В столице Кузбасса коптили рыбу в грязи в гараже (ФОТО)

По информации, дошедшей до полицейских и Роспотребнадзора, здесь расположился цех по изготовлению копченой рыбы. Правда, обстановка внутри здания напоминает то ли барак с бомжами, то ли склад пищевых отходов. Для хозяйки этого производства главной была прибыль.

 – А что у вас рыба на полу валяется? - Места просто не хватило. - Ну как так, рыба - и на полу. - Ну, не достроено тут еще. - Вы же понимаете, что пол грязный. - Пол моется, это цемент, он не отмывается.

В цехе нет ни водопровода, ни канализации. Воду местные работники, которые здесь же и живут, берут из колодца. В помещении помимо сотрудников постоянно находятся еще кошки и собаки, которые питаются отходами и ходят, где хотят. В таких жутких условиях копчением рыбы, по признанию владелицы производства, здесь занимаются больше года. Продукция пользуется спросом, её свободно можно приобрести в магазинах и на рынках областного центра.

Павел Подбородников, сотрудник пресс-службы ГУ МВД по Кемеровской области:

 - В ходе проверки, проведенной полицейскими отдела организации и исполнения административного законодательства ГУ МВД по Кемеровской области совместно с сотрудниками Роспотребнадзора, был установлен ряд грубейших нарушений санитарных норм и правил при изготовлении копченой рыбы. Даже без специальных экспертиз понятно, что употребление продукции, изготовленной в таких условиях, опасно для жизни и здоровья людей.

Хозяйка предприятия не смогла предъявить ревизорам никаких документов, лицензий, разрешений. Клялась, что ветхое помещение она собиралась перестроить, привести в божеский вид и закупить современное оборудование, но на всё нужны деньги. Вот она и хотела сначала заработать, а потом благоустроить коптильный цех. Сейчас деятельность нелегального производства приостановлена на три месяца. За это время женщина должна либо устранить все нарушения, либо искать себе другой источник дохода.