Биологи объяснили привередливость кошек в пище

Биологи объяснили привередливость кошек в пище

В стране и миреНаука и техника
Чувствительность двух вкусовых рецепторов к горькому помогла ученым объяснить чрезмерную разборчивость многих кошек в выборе пищи, сообщается в журнале BMC Neuroscience.

Коротко об исследовании рассказывается в блоге издателя.

Давно известно, что у кошек отсутствуют рецепторы сладкого. Исследователи решили обратиться к вкусовым рецепторам горького и провели серию экспериментов на клеточном уровне, выясняя, как два из них (Tas2r38, обеспечивающий людей повышенной чувствительностью, и Tas2r43) реагируют на горькие соединения. Ученые работали с хорошо известным дегустаторам фенилтиокарбамидом (PTC) и пропилтиоурацилом (PROP) — их молекулярная структура примерно такая же, как у брюссельской капусты и брокколи, а также с получаемым из алоэ алоином и денатонием — самым горьким веществом из известных человечеству. Денатоний часто включают в состав токсичных лекарств, чтобы не дать детям и животным их съесть.

Оказалось, что кошачий Tas2r38 в десятки раз менее чувствителен к PTC и вообще не реагировал на PROP. Tas2r43 же слабее реагировал на алоин, а на денатоний — гораздо сильнее, чем аналогичный рецептор у человека. Ученые заключают, что кошки воспринимают горькое по-другому, чем люди — они как минимум чувствуют более ограниченное количество горьких соединений.

Это можно объяснить тем, что кошки, в отличие от собак, приматов и медведей, — чистые хищники, вообще не употребляющие в пищу растения. Следовательно, им не нужны развитые рецепторы горького, которые у других животных позволяют отличить ядовитые растения от полезных. Побочное следствием этого — равнодушие кошек ко многим видам пищи, которые человеку кажутся вкусными.

Ученые планируют использовать свое открытие в создании новых соединений, блокирующих рецепторы горького у кошек. Эти вещества помогут заставить домашних питомцев с большей охотой принимать таблетки и быть менее привередливыми в еде.

Вступайте в группу Город Новостей в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Фото Whitehotpix / Global Look

всего: 1126 / сегодня: 1

Комментарии /12

14:1704-06-2015
 
6
Читатель
Не знаю как с привередливостью других кошек,а моя мела все подряд.Ну только что лук репчатый не ела, наверно.И никогда не была толстой.Дожила до 13 лет стройной и активной.

14:5004-06-2015
 
2
Читатель
А мне досталась привереда - живет у меня 1,5 года , а накормить большая проблема... так и не нашла, чем ее можно кормить...

15:0504-06-2015
 
7
Читатель
отсутствуют у низ рецепторы сладкого?... мой котя только так уплетает сгущенку и мороженое))

15:1204-06-2015
 
2
Читатель
а шоколад любит кто уплетать??? врут они все

15:1604-06-2015
 
2
Читатель
шоколадкой не лакомился, а вот от пряничка или печеньки не откажется)

15:3004-06-2015
 
5
Читатель
У нас кошка вообще сладкоешка))К чему эта статья?

16:0304-06-2015
 
5
ЧитательЧитатель
А мне досталась привереда - живет у меня 1,5 года , а накормить большая проблема... так и не нашла, чем ее можно кормить...

голодом сидит что ли?

17:2904-06-2015
 
1
Хозяйка кота
А моего надо каждый день яйцами кормить. Если не поест яйцо, грууууусный ходить будет, просить яичко. Хотя в чашке будет котлетка или корм кошачий. Ну рыбку ещё ест.

18:1804-06-2015
 
 
---
Это снова Британские ученые? Вот скоро и у нас образование таким же станет.

20:2604-06-2015
 
1
ЧитательХозяйка кота
А моего надо каждый день яйцами кормить. Если не поест яйцо, грууууусный ходить будет, просить яичко. Хотя в чашке будет котлетка или корм кошачий. Ну рыбку ещё ест.

ежедневными яйцами посадите коту печень. 2 раза в неделю можно.

21:4304-06-2015
 
 
Читатель
У нас кошка вообще ничего не ест кроме Вискаса в пакетиках. Раньше ещё рыбу нет-нет кушала, причём речную. Потом перестала. Добро что ещё мелкая, два пакетика в день хватает.

12:1407-06-2015
 
1
ЧитательЧитатель
У нас кошка вообще ничего не ест кроме Вискаса в пакетиках. Раньше ещё рыбу нет-нет кушала, причём речную. Потом перестала. Добро что ещё мелкая, два пакетика в день хватает.

не стоило приучать, они подсаживаются как наркоманы, не знаю чего там производители пихают, но пользы от такой кормежки не сильно то много

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире