По потреблению кофе на человека в год Россия пока отстает от других стран. Один россиянин, по данным МОК, потребляет около 2 кг, в то время как в Финляндии этот показатель достигает 12 кг. Но глава МОК оптимистичен: «тренд на рост потребления кофе в России будет продолжаться».
Урожай кофе в мире в этом году достигнет 125 млн мешков, тогда как в 2007 эта цифра составила 116 млн мешков. Рынок кофе оценивается в 80 млрд долларов, тогда как еще несколько лет назад он составлял 30−35 млрд. В то же время на страны-производители ; приходится не более 10−12 млрд долл. «Это показывает, как неравномерно распределяются доходы в кофейной отрасли», — отметил глава МОК.
По словам Осорио, в 2007 году МОК приступила к реализации 27 проектов в области производства кофе, в которые инвестировано 76,6 млн. долл. Большинство из них направлены на поддержку мелких компаний, на усовершенствование кофейных плантаций и кофейных предприятий, а также на снижение зависимости от погодных условий.
Комментарии /0
После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".
Авторизация через Хутор: