Об этом заявил руководитель Росрыболовства Андрей Крайний, сообщает РИА «Новости». Готовность участия в этом проекте уже выразили предприниматели из Астрахани, Мурманска, Архангельска, где сейчас подбирают помещения для магазинов. «Это будут те места, где производитель и покупатель встретятся без посредников. Мы ожидаем, что рыба здесь будет продаваться дешевле на 30−50%, чем в других магазинах», — отметил Крайний.
По его словам, открывать магазины будут предприниматели, а определять цены — местные власти. «Цены будут регулировать власти субъектов, потому что они предоставляют помещение по минимально возможной ставке арендной платы», — пояснил Крайний.
Концепция развития сетевых магазинов «Океан» будет готова на следующей неделе. В Росрыболовстве рассчитывают, что помимо прибрежных регионов такие точки продажи рыбы появятся в Москве, Санкт-Петербурге и других городах — миллионниках. Крайний заявлял ранее, что специализированные рыбные магазины позволят устранить цепочку посредников, которая приводит к существенному завышению цен на рыбную продукцию. Подобные магазины помогут обеспечить прямой сбыт в рознице для рыбопромысловых компаний.
Глава Росрыболовства отметил, что в условиях мирового экономического кризиса россияне пересматривают структуру питания и все чаще выбирают в магазине рыбу. Например, в Мурманске 1 кг мойвы сейчас стоит 17,5 рублей, а 1 кг мяса — 350−400 рублей.
«Покупатель голосует рублем», — пояснил Крайний. По его словам, нынешнее положение в экономике в какой-то степени поощряет развитие рыбной отрасли в России. «В отличие от многих отраслей экономики, у нас сегодня не спад, а рост», — заявил руководитель Росрыболовства. По его данным, добыча водных биоресурсов за первые полтора месяца текущего года выросла по сравнению с тем же периодом 2008 года на 35%
Комментарии /0
После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".
Авторизация через Хутор: