Впервые эта организация опубликовала рекомендации, цель которых – предотвратить огромное количество «лишних» смертей от сердечных болезней, связанных с потреблением готовой еды и обработанных продуктов. NICE призывает изменить требования к производству пищевых продуктов и правительственную политику в отношении здорового образа жизни, а также значительно сократить количество соли и насыщенных жиров в потребляемой британцами пище.
По словам экспертов, ядовитые искусственные жиры, известные как трансжиры, не имеют никакой питательной ценности и связаны с развитием сердечных болезней, поэтому должны быть запрещены. Причем, если сами производители не хотят выпускать более здоровые продукты, то правительство должно принять соответствующие законодательные меры.
Около 5 млн человек в Великобритании страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечные приступы и инсульты. 150 тыс. умирают ежегодно из-за таких недугов. Эксперты NICE уверены, что 40 тыс. из этих смертей можно предотвратить и сберечь миллионы фунтов стерлингов, если принять своевременные меры.
Как писал «Вокруг Света», чтобы избавиться от гипертонии, достаточно уменьшить норму соли до 1,15 г в день. Британские и американские медики рекомендуют населению потреблять не более 6 г соли в день, в то время как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ,
В мае 2009 года Агентство по пищевым стандартам Великобритании
Специалисты из Бостонского женского госпиталя (
Кстати, несмотря на убедительные доводы исследователей, Ассоциация производителей соли (
Комментарии /0
После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".
Авторизация через Хутор: