Шоколад сохраняет здоровье мужским сосудам

Шоколад сохраняет здоровье мужским сосудам

В стране и миреВ мире
Тромбы в сосудах часто возникают из-за повышенной активности тромбоцитов.

Последствия этого объяснять не надо в силу их сугубой печальности. Правильная работа тромбоцитов зависит от множества факторов, в том числе от того, что мы едим. Можно питаться так, что тромбами будут забиты все сосуды, а можно, наоборот, уменьшать вероятность тромбозов. Вещества, которые нормализуют активность тромбоцитов, содержатся в овощах и фруктах, некоторых специях, чаях и даже в вине.

Но самыми благоприятными в этом смысле оказались флавонолы, содержащиеся в какао-бобах. При этом исследований, которые изучали бы влияние шоколадных флавонолов на сердечно-сосудистую систему, на удивление немного. Одну из таких работ выполнили учёные из Абердинского университета (Великобритания). Они кормили добровольцев горьким шоколадом с повышенным содержанием флавонолов, шоколадом с обычным содержанием флавонолов и белым шоколадом. Затем у подопытных оценивалась активность тромбоцитов в образцах крови и мочи, взятых спустя несколько часов после шоколадной трапезы.

Формирование тромба делится на две фазы — первую, обратимую, когда тромбоциты активируются и начинают приобретать липучесть, и вторую, необратимую, когда они агрегируют, слипаются вместе. Как пишут исследователи в журнале Molecular Nutrition Food Research, тёмный шоколад, особенно дополнительно обогащённый флавонолами, замедлял обе стадии активизации тромбоцитов — но только у мужчин. У женщин шоколад ограничивал только необратимую стадию слипания, при этом тромбоциты сохраняли повышенную липучесть и, следовательно, несли определённую угрозу. Наибольший «антитромбообразовательный» эффект наблюдался через два часа после употребления шоколада.

При этом, разумеется, у мужчин и женщин увеличивалась и длительность кровотечения, однако не настолько, чтобы можно было истечь кровью от малейшей царапины. В целом же исследователи были несколько озадачены разницей в действии флавонолов на мужчин и женщин; очевидно, тромбоциты используют несколько разные механизмы активации в зависимости от пола. Авторы работы подчёркивают, что полезный эффект может оказать только горький шоколад, с 70-процентным содержанием какао, хотя наиболее эффективным был бы препарат на основе очищенных какао-флавонолов.

Подготовлено по материалам Абердинского университета.


Фото /1

1
Вступайте в группу Новости города Новокузнецк в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Кирилл Стасевич
compulenta.ru

всего: 1195 / сегодня: 1

Комментарии /8

11:5529-12-2012
 
 
доктор
Шоколад может и сохраняет, но не сурогат, продаваемый везде и всюду, под марками из Бабаевской и Кр.октябрьской фабрик.

12:0029-12-2012
 
 
дети
А нам родители купили целую коробку настоящего сливочного мороженого на Новый год.
А то давно родители нам не покупали мороженое - родители нам говорят оно из пальмового масла делается в кемеросвкой области.

14:5329-12-2012
 
 
Читатель
А женским?

15:1329-12-2012
 
 
Читатель
Сижу, читая писанину и трескаю горький шЫкалад.

15:5329-12-2012
 
 
наотмашь
и я люблю только горький шоколад, молочный - это вообще ни о чем, проще какао попить, а шоколад должен быть из шоколада, а не из молока

15:5929-12-2012
 
 
Читатель
Разве Бабаевский шоколад плохой? Какой же тогда брать надо?

18:5929-12-2012
 
 
двоичник
Я думал на фотки спермазоиды--нам про них так чясто Нина Иванна расказываит... Но так не разу и ни увидил...

14:2103-01-2013
 
 
Читатель
Коркунов ваще глина глиной...фууу....

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире