В Новокузнецке закрыли три подпольных мясных цеха (ФОТО)

В результате совместной ревизии в Куйбышевском районе были найдены три нелегальных цеха по переработке мяса птицы. Так, один из них расположился на Челюскина, 31. Незаконную деятельность развернула индивидуальная предпринимательница. Правда, никаких документов у нее не нашлось. Отсутствовали договор аренды, сертификат безопасности, разрешение на разделку продукции. На готовом товаре не были указаны дата производства и сроки хранения. О каком-либо соблюдении санитарных норм говорить не приходится. Всюду мусор, в холодильнике свежее мясо лежало рядом с протухшим, по всему помещению роились мухи. Никаких моющих средств стражи порядка не нашли, зато обнаружили мешок с непонятным порошком, который добавляли в фарш.

С Челюскина ревизоры вывезли более тонны продукции. И двинулись на Восточную, 49, где нашли еще два подпольных цеха. История аналогичная: никаких документов и полная антисанитария. Так, в одном мясо складировали вместе с рыбой. В другом к моменту появления правоохранителей полным ходом шла отгрузка товара. Правда, хранить и реализовывать его бизнесмен права не имел. Стоит добавить, что мясо, изъятое в цехах, продавали в магазинах и на рынках Новокузнецка. Образцы продукции отправили на экспертизу. Деятельность всех подпольных организаций остановлена. На владельцев составили административные протоколы. В качестве наказания им грозят штрафы более полумиллиона рублей каждому.