Цены на молоко и мясо вырастут уже осенью

Цены на молоко и мясо вырастут уже осенью

В стране и миреВ стране
Отказавшись от западного продовольствия, Россия поставила перед собой непростую задачу: чем его заменить? Пока настроение позитивное: наступает сезон сбора урожая, да и есть запасы импортных продуктов. Но, по прогнозам отечественных производителей, погасить дефицит им удастся лишь через 5–6 лет. А цены тем временем будут расти. По оценкам экспертов, ценники уже в начале сентября «взлетят» примерно на 10%.

Нужду в импорте молока и молочных продуктов Россия испытывала всегда. Но в последние два года ситуация обострилась из-за падения поголовья крупного рогатого скота. По словам председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко, «буксировать отрасль стала из-за задержки выплаты субсидий». В результате производители были вынуждены увеличивать отпускную цену, а ценники в магазинах стали стремительно ползти вверх. Так, с сентября 2013 года до середины марта 2014-го розничные цены на молоко, кефир, сметану, творог, сливочное масло повысились в среднем на 7–14%.

Как прогнозирует Даниленко, столкнутся с ростом цен на «молочку» россияне и этой осенью. Впрочем, составит он не более 10%. Правда, изменение цен не связано с эмбарго. «Динамика последних лет показывает, что в августе и сентябре идет сезонный рост цен на молочную продукцию», — оправдывается эксперт.

По его словам, сейчас производители получили возможность доказать, что они могут заменить выпавшие объемы собственным производством. Однако потребуется запастись терпением. «Однозначно, что в этом году собственными силами мы не сможем на 100% заместить выпавшую продукцию, но в течение нескольких лет, при поддержке государства, российские производители смогут обеспечить рынок молочной продукцией в полном объеме. У союза производителей молочной продукции есть программа импортозамещения, рассчитанная до 2020 года», — утверждал Даниленко.

То, что без поддержки государства отечественным производителям не обойтись, согласны и независимые эксперты. Для полного импортозамещения молочной продукции потребуется порядка 600 млрд рублей «Экономическое чудо без продуманной госполитики не состоится. Хотелось бы рассматривать наши санкции не как «симметричный ответ», а как введение протекционистских мер для защиты нашего производителя и расчистки для него рыночной площадки», — заявил «МК» главный экономист Института фондового рынка и управления Михаил Беляев.

Однако, как утверждают эксперты, полки с молочной продукцией в наших магазинах не опустеют. Если в течение года восполнить западную «молочку» не смогут российские производители, то за них это сделают белорусские. Исключением станут только редкие виды сыров, попавшие под запрет. Но, по статистике, потребляют их меньше 3% населения.

С мясом будет сложнее. На подъем животноводства «с нуля» требуется 5–6 лет. Кроме того, потребуется немало времени, пока на российские столы попадет мясо из стран Латинской Америки. Да и издержки на логистику скажутся на ценах. Особенно вырастут затраты любителей говядины.

«Порядка 35% говядины на российском рынке — это импортные поставки. В говядине у нас сильная зависимость», — отмечает исполнительный директор Национального союза производителей говядины Денис Черкесов. По его словам, в 2013 году импорт охлажденной говядины в Россию составил 40 тыс. тонн. «На данный момент Воронежская и Брянская области готовы производить до 10 тыс. тонн. Всего для увеличения отечественного производства на ближайшую перспективу может потребоваться 40 млрд рублей», — рассказал Черкесов.

Как отметил эксперт, в ближайшее время рост цен на говядину может быть связан со спекулятивными действиями и изменением валютных курсов. Поэтому главная цель на осень — это не рост цен, а их сдерживание. Однако, по словам Черкесова, стоимость поставок говядины из Аргентины, Бразилии и Уругвая может увеличиться.

Между тем европейские производители ищут обходные пути поставок в Россию. Они уже официально обратились в правительство Швейцарии разрешить им экспортировать продукцию через ее территорию. Вероятно, стоит на это закрыть глаза? Не хочется переплачивать за молоко и мясо…


Фото /1

1
Вступайте в группу Новости города Новокузнецк в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Ирина Бадмаева
mk.ru

всего: 1023 / сегодня: 1

Комментарии /34

12:1819-08-2014
1
10
ВО
кто то же говорил,что цены не подскочут?

12:2119-08-2014
8
1
Анна Семеновна
Вранье и провокация!
Медведев всюду говорит, что цены повышаться не будут.
Прокуратура уверяет, что готова и будет сражаться с спекулянтами.

12:2619-08-2014
4
7
Читатель
ниразу в жизни не видел иностранное молоко... как в принципе и мясо.

12:2819-08-2014
 
10
ПенсАнна Семеновна
Вранье и провокация!
Медведев всюду говорит, что цены повышаться не будут.
Прокуратура уверяет, что готова и будет сражаться с спекулянтами.

Бороться, конешно, прокуратура и все остальные с ценами будут, но вот кто кого заборет - тот ещё вопрос!

12:3219-08-2014
1
9
Обыватель
Нашей области повезло, у нас под боком Алтайский край с развитым сельским хозяйством. А вообще, государство должно субсидировать производителей по специальным программам, не за рабовладельческие банковские проценты, существующие сейчас. И, к тому же, освобождать от налогов развивающиеся предприятия.

12:3819-08-2014
 
11
Уверяю вас
Сказочники по телеящику зомбируют.Типа всё ок! А между делом Цены уже прыгнули увверх

12:3919-08-2014
 
7
другой читательАнна Семеновна
Вранье и провокация!
Медведев всюду говорит, что цены повышаться не будут.
Прокуратура уверяет, что готова и будет сражаться с спекулянтами.

сарказмом пахнет))
прокуратура у нас по факту уже борется с коррупцией и беззаконием - результаты этой борьбы всем известны)

12:5519-08-2014
 
4
митрич
...кого у них там "буксирует" отрасль? Буксует - не так красиво?

12:5819-08-2014
 
11
ИмяОбыватель
Нашей области повезло, у нас под боком Алтайский край с развитым сельским хозяйством. А вообще, государство должно субсидировать производителей по специальным программам, не за рабовладельческие банковские проценты, существующие сейчас. И, к тому же, освобождать от налогов развивающиеся предприятия.

алтайцы начнут продавать туда где больше дадут а это новосиб и дальше

13:1419-08-2014
 
4
гурман для Медведева и Путина
Дайте еды-ы-ы-ы, ну сколько можно кормить обещаниями и врать, врать, врать

13:1619-08-2014
3
7
Geo
Я знаю - поцпитушня не ходит по магазинам - ее содержит мамка с папкой и местное подразделение ПЖиВ, так что она (поцпитушня) будет до последнего истерически поддерживать все "инициативы" сверху. Могу поспорить - и продуктовые талоны будут обьявлены позитивным трендом "россии, встающей с колен" )))

Но вы то, сознательные, взрослые читатели КАК можете обьяснить - ПОЧЕМУ, ДЛЯ ЧЕГО создается такая ситуация с продовольствием?!

13:2219-08-2014
 
7
КошкаЧитатель
ниразу в жизни не видел иностранное молоко... как в принципе и мясо.

А как, по-вашему, выглядят иностранное молоко и мясо?
Молоко - белое, жидкое, различается процентом жирности.
Или вы смотрите на пакетик, в котором его купили?
Так на пакетике можно много чего написать.
А еще есть такая штука - порошковое молоко.
Каким образом молоко на заводах доводится до нужной консистенции, добавляют ли туда порошковое, если добавляют - то сколько?
То же самое - с мясом.
Ладно, про туши не будем, но вот откуда вы знаете, чего добавлено в купленную вами колбасу или пельмени?

13:2419-08-2014
6
 
ЧитательGeo
Я знаю - поцпитушня не ходит по магазинам - ее содержит мамка с папкой и местное подразделение ПЖиВ, так что она (поцпитушня) будет до последнего истерически поддерживать все "инициативы" сверху. Могу поспорить - и продуктовые талоны будут обьявлены позитивным трендом "россии, встающей с колен" )))

Но вы то, сознательные, взрослые читатели КАК можете обьяснить - ПОЧЕМУ, ДЛЯ ЧЕГО создается такая ситуация с продовольствием?!

Можно подумать тебе свидомитый громадянин, госдеп на парашюте в лес посылки со жрачкой закидывает. И хватит комментировать желтые газетенки.

13:2519-08-2014
4
 
Читатель
Вот прям других стран поставщиков, кроме Европы нет как-будто

13:3019-08-2014
1
7
GeoЧитатель
Вот прям других стран поставщиков, кроме Европы нет как-будто

Есть конечно! Но дороже, значительно дороже! Плюс - пока не будет налажены каналы логистики, схемы рассчетов, контроль качества и т.д. поставки продовольствия от этих альтернативных производителей будут эпизодически нерегулярны и малообьемны.

Другое дело наше, российское сельское хозяйство - задавленное кредитами, налогами, тарифами госмонополий, поборами чиновников, наездами конкурентов (сетевиков) и ощущающее острую нехватку рабочих рук - сможет оно в принципе чем-то помочь?

13:3019-08-2014
 
4
Читатель
Точно цены прыгнули вверх Вон свиногорское мясо было оптом 134р теперь 155р и это не предел

13:3219-08-2014
 
 
ЧитательКошка
А как, по-вашему, выглядят иностранное молоко и мясо?
Молоко - белое, жидкое, различается процентом жирности.
Или вы смотрите на пакетик, в котором его купили?
Так на пакетике можно много чего написать.
А еще есть такая штука - порошковое молоко.
Каким образом молоко на заводах доводится до нужной консистенции, добавляют ли туда порошковое, если добавляют - то сколько?
То же самое - с мясом.
Ладно, про туши не будем, но вот откуда вы знаете, чего добавлено в купленную вами колбасу или пельмени?

Летом и осенью молоко выравнивают наоборот водой

14:0319-08-2014
 
 
КошкаЧитатель
Летом и осенью молоко выравнивают наоборот водой

Я в курсе, спасибо.

14:1819-08-2014
2
1
Читатель
У карты бывшего Союза,
С обвальным грохотом в груди
Стою. Не плачу, не молюсь я,
А просто нету сил уйти.

Я глажу горы, глажу реки,
Касаюсь пальцами морей.
Как будто закрываю веки
Несчастной Родины моей…

14:2819-08-2014
 
2
NadyaGeo
Я знаю - поцпитушня не ходит по магазинам - ее содержит мамка с папкой и местное подразделение ПЖиВ, так что она (поцпитушня) будет до последнего истерически поддерживать все "инициативы" сверху. Могу поспорить - и продуктовые талоны будут обьявлены позитивным трендом "россии, встающей с колен" )))

Но вы то, сознательные, взрослые читатели КАК можете обьяснить - ПОЧЕМУ, ДЛЯ ЧЕГО создается такая ситуация с продовольствием?!

Для чего Geo?

14:3419-08-2014
 
3
GeoNadya
Для чего Geo?

Я и задаю этот вопрос - ПОЧЕМУ, ДЛЯ ЧЕГО создаётся такая ситуация с продовольствием (а в перспективе - с оборудованием, машинами, бытовой техникой, одеждой) - вы, если вы взрослый адекватный читатель - можете обьяснить?

Или, по-крайней мере - как вы себе сами обьясняете происходящее, что отвечаете детям (если они задают вопрос почему им это "нельзя купить") - ?

15:0019-08-2014
 
3
ЧитательGeo
Я и задаю этот вопрос - ПОЧЕМУ, ДЛЯ ЧЕГО создаётся такая ситуация с продовольствием (а в перспективе - с оборудованием, машинами, бытовой техникой, одеждой) - вы, если вы взрослый адекватный читатель - можете обьяснить?

Или, по-крайней мере - как вы себе сами обьясняете происходящее, что отвечаете детям (если они задают вопрос почему им это "нельзя купить") - ?

Понятно для чего. Смена курса,так сказать вроде "назад в прошлое". Все это уже было и не ясно хуже будет или как?

15:0419-08-2014
 
4
GeoЧитатель
Понятно для чего. Смена курса,так сказать вроде "назад в прошлое". Все это уже было и не ясно хуже будет или как?

Спасибо за ваш ответ.

А этот "новый курс" по-вашему что-то ещё включает в себя кроме принудительного ограничения импорта? Кроме истерического поцреотического визга "кругом вррагиии!" есть в этом курсе что-то реальное, продуманное, конкретное?

15:1919-08-2014
1
3
СергеевичGeo
Я и задаю этот вопрос - ПОЧЕМУ, ДЛЯ ЧЕГО создаётся такая ситуация с продовольствием (а в перспективе - с оборудованием, машинами, бытовой техникой, одеждой) - вы, если вы взрослый адекватный читатель - можете обьяснить?

Или, по-крайней мере - как вы себе сами обьясняете происходящее, что отвечаете детям (если они задают вопрос почему им это "нельзя купить") - ?

Здесь всё просто сынок.
Россия - страна сырьевых энергоресурсов, а не страна высоких технологий, в отличии от Запада.
Дальше жевать или сам докумекаешь.

15:3419-08-2014
 
3
GeoСергеевич
Здесь всё просто сынок.
Россия - страна сырьевых энергоресурсов, а не страна высоких технологий, в отличии от Запада.
Дальше жевать или сам докумекаешь.

Да как то слишком невнятно вы жуёте, "папаша", причем тут "страна сырьевых энергоресурсов" - как это обьясняет отсутствие высоких технологий?! Каким то образом в вашем маразматическом сознании одно отменяет другое?! И, да, "на Западе" нигде нет сырьевых энергоресурсов", а?

Но вопрос то был о искусственном ограничении импорта - как вы это обьясняете?

16:0619-08-2014
1
 
ОбывательИмя
алтайцы начнут продавать туда где больше дадут а это новосиб и дальше

Ну, транспортные расходы тоже больше, так что все равноправно.
К тому же наш-то рынок не менее крупный, чем Новосибирский... население Кемеровской и Новосибирской областей примерно одинаковое (около 2,7 млн. человек)

17:1419-08-2014
 
 
Читатель
На жрачку то заработаете?

18:3219-08-2014
 
2
ЧитательGeo
Спасибо за ваш ответ.

А этот "новый курс" по-вашему что-то ещё включает в себя кроме принудительного ограничения импорта? Кроме истерического поцреотического визга "кругом вррагиии!" есть в этом курсе что-то реальное, продуманное, конкретное?

Конечно есть,национализация например,правда не как в 1917г.,много еще чего. Все видно невооруженным глазом.

18:5319-08-2014
 
3
мысли вслух ...Уверяю вас
Сказочники по телеящику зомбируют.Типа всё ок! А между делом Цены уже прыгнули увверх

Последние лет 20 цены вниз и не сигали... ничего хорошего и не ждем

18:5419-08-2014
4
 
ЧитательGeo
Я знаю - поцпитушня не ходит по магазинам - ее содержит мамка с папкой и местное подразделение ПЖиВ, так что она (поцпитушня) будет до последнего истерически поддерживать все "инициативы" сверху. Могу поспорить - и продуктовые талоны будут обьявлены позитивным трендом "россии, встающей с колен" )))

Но вы то, сознательные, взрослые читатели КАК можете обьяснить - ПОЧЕМУ, ДЛЯ ЧЕГО создается такая ситуация с продовольствием?!

как ты удолбал уже.....
Ну ввели санкции- они нам мы им, и ЧО?? Ну подскочат цены- так они и без этого подскакивают.. Вот только ты всегда констатируешь факты в духе- "мы фсе умрем". А где конструтив? Где хоть одно предложение по улучшению ситуации?? НЕТУ... Потому сударь- объявляю вас заслуженным БАЛАБОЛОМ!!!, ибо трындеть -не мешки ворочить..

19:5719-08-2014
 
1
Чубайс
Будем жрать уголь, запивать нефтью, мочиться бензином, ходить по большому битумом, безотходное производство

21:5719-08-2014
 
 
молодая семья, рабочие, трое детей, младшему 4 года, старшему 9 лет
Ну что ж, уменьшим потребление оных продуктов.

14:0020-08-2014
 
 
ЧитательЧитатель
У карты бывшего Союза,
С обвальным грохотом в груди
Стою. Не плачу, не молюсь я,
А просто нету сил уйти.

Я глажу горы, глажу реки,
Касаюсь пальцами морей.
Как будто закрываю веки
Несчастной Родины моей…

задолбал уже этим стихом...к месту и не к месту суешь его

10:1621-08-2014
 
 
ЧитательИмя
алтайцы начнут продавать туда где больше дадут а это новосиб и дальше

Да и в алтае с такими ценами на гсм с\х все разрушили!

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире