Почему дорожают продукты, которых в России достаточно

Почему дорожают продукты, которых в России достаточно

В стране и миреВ стране
Не прошло и трех недель, как Россия отказалась от западного продовольствия, а цены на продукты питания уже стремительно пошли вверх.

В каких-то продуктовых сегментах это объяснимо. Но почему дорожает куриное мясо, которого у нас производится достаточно?

Если раньше мое любимое авокадо в одном из магазинов экономкласса я покупала за 28 рублей за штуку, то теперь выкладываю из кошелька 41 рубль. Не радуют ценники также на киви, лимоны, стоимость последних увеличилась почти в два раза, до 250 рублей за килограмм. Впрочем, оно и понятно. Эти фрукты сплошь импортные. Завозятся они как раз из Испании, Италии и Греции — стран, попавших под продовольственные санкции нашей страны. Да и бог с ними, лакомиться тем же авокадо можно и не каждый день. Правда, лимоны все же осенью от простуды не помешали бы. Но, видимо, лечиться нам придется отечественной брусничкой или домашним малиновым вареньем.

Пугает другое: буквально за одну неделю значительно увеличились цены на курицу и свинину. По данным Росстата, с 12 по 18 августа они выросли на 0,9% и 0,5% соответственно. И это при том, что общая недельная инфляция составила 0,1%. Однако если подорожание свинины можно объяснить эмбарго и неполным импортозамещением, то вот ситуация с курицей оставляет шлейф вопросов.

Куриное мясо присутствует в нашем рационе практически день ото дня. Ежегодно каждый россиянин съедает в среднем более 26 кг. Впрочем, аппетиты наших соотечественников российские производители способны вполне удовлетворить. Сегодня Россия обеспечивает себя мясом птицы на 90–95%. Получается, что на импорт приходится всего лишь несколько процентов. Но тогда непонятно: почему цены на продукт, который у нас в достатке, растут как на дрожжах. Так, например, по данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), в Челябинске и Братске 1 кг курицы подорожал на 43 рубля, до 168.

ФАС подозревает, что здесь не обошлось без недобросовестных действий игроков рынка. Последние используют санкции как способ заработать и искусственно завышают цены на мясо курицы.

Однако, как оправдываются торговцы, виной всему — нехватка импортной замороженной свинины и говядины, доступ которой в Россию закрыт. Дело в том, что теперь производители мясных полуфабрикатов вынуждены для изготовления колбас и сосисок использовать курицу. Могла ли такая причинно-следственная связь придти в голову какому-нибудь чиновнику или эксперту, прогнозирующему последствия введения продовольственных санкций? А сколько еще таких связей, которые пока себя не проявили.

Более того, дошло до того, что российские предприятия-переработчики написали письмо Дмитрию Медведеву с просьбой пропустить в Россию хотя бы то импортное мясо и рыбу, за которые они заплатили до объявления продовольственных ограничений. По их словам, в противном случае они понесут серьезные убытки. А чем грозят эти убытки для нас, рядовых потребителей? Безусловно, очередным ростом цен, ведь предпринимателям надо будет как-то отбить свои издержки.

Хорошо, допустим, фурам с уплаченной продукцией дадут зеленый свет, но где гарантии, что предприятия не начнут заменять одни продукты на другие и основываясь на этом, продолжат поднимать цены?!

Ведь, как известно, импорт присутствует не только на полках наших магазинов. Ту же курицу, цены на которую сейчас пугают, фермеры кормят зарубежными комбикормами. Помнится, именно на рост их стоимости жаловались в прошлом году аграрии. А далее новое подорожание связывали с ослаблением в начале этого года курса национальной валюты. В результате сельхозпроизводителям попросту стали сокращать количество куриц. Подлила масло в огонь и, как всегда, запоздалая финансовая помощь государства. Обещанные субсидии фермеры получили на несколько месяцев позже. Да только ложка дорога к обеду, а птица к тому времени практически вся пошла на убой.

Поэтому в заявления правительства о том, что «колоссальных колебаний цен на сельхозпродукцию нет и не будет», верится все меньше и меньше.

Если санкции еще и не сказались в полной мере на росте цен, да и пока последние только раскручиваются, то уже видно, что нарастает дефицит основных продуктов питания. И дело не только в «экзотических» фруктах, таких как лимоны или авокадо (кстати, «плоские» персики подорожали с 50 до 200 рублей, с чем столкнулся один из моих коллег), но и вполне «родных» мясе, картофеле, яблоках и прочей привычной еде. В один голос розничные сети, поставщики прогнозируют, что до конца года продовольствие подорожает на 15–20%. В правительстве, правда, считают, что не более чем на 7–10%. Но и это тоже немало. Поэтому наш новогодний стол явно будет скуднее, чем раньше. Впрочем, здесь дело не только в санкциях, но, скорее, они стали катализатором, а все остальное — дело рук спекулянтов.

Вступайте в группу Новости города Новокузнецк в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Ирина Бадмаева
mk.ru

всего: 1665 / сегодня: 1

Комментарии /22

14:0428-08-2014
1
4
Читатель
В мерзкой марие голени уже под 2 сотки

14:0428-08-2014
 
7
Читатель
потомучто это россия

14:0628-08-2014
1
1
Читатель
"придти ". Тьфу, деревня!

14:1028-08-2014
3
10
ИМХО
ценник поднимают не производители а БАРЫГИ, которые по сути ни чего не сделали для производства

14:1728-08-2014
2
3
ЧитательИМХО
ценник поднимают не производители а БАРЫГИ, которые по сути ни чего не сделали для производства

Нет производители подняли.и что за наезд на продавцов? Вы сами поедите за продукцией на фабрику?

15:0228-08-2014
3
3
это ты "по сути" ничего и никто!!ИМХО
ценник поднимают не производители а БАРЫГИ, которые по сути ни чего не сделали для производства

а продукты от производителей нужно доставить, охладить, расфасовать, взвешать, выложить, продать.. п..дуй сам в деревню - бери живых кур, яйца, молоко - кто мешает?

15:1528-08-2014
 
2
другой читательЧитатель
В мерзкой марие голени уже под 2 сотки

а в немерзкой почем?

15:2528-08-2014
 
2
травматологэто ты "по сути" ничего и никто!!
а продукты от производителей нужно доставить, охладить, расфасовать, взвешать, выложить, продать.. п..дуй сам в деревню - бери живых кур, яйца, молоко - кто мешает?

а значит, до указанных событий трехнедельной давности продукцию не надо было "доставить, охладить, расфасовать, взвешать, выложить, продать.. "(с)? А это явление- то, что принято называть спекуляцией: желание "под шумок" поднять побольше бабла на фоне официально объявленных властями некоторых продовольственных заморочек...

15:2728-08-2014
 
 
Бывший местный
При держим пока зерно и мясо... При держим... Но по дешевке государству сдавать не будем.

16:1228-08-2014
1
2
Читатель
Что хотели то и получили европе все равно у нас бардак!

16:4928-08-2014
 
3
Кошка
1. А вам говорили!

2. Плоские персики по 50 руб? Я у нас таких цен на персики не помню.

И вообще, в связи с этой шумихой по поводу санкций, люди выкладывали много фотографий и в комментариях упоминали цены на продукты - в Москве и Питере (я уж не говорю про Краснодар и Ставрополье) цены (еще до повышения) на некоторые фрукты-овощи ниже наших раза в два. Видимо, до нас пока довезут (с той же Ср. Азии) - всё золотым становится. (((

3. =Куриное мясо присутствует в нашем рационе практически день ото дня.= Что ж вы так коряво выражаетесь-то, аж глазам больно!!!

17:1028-08-2014
 
2
Пенс
В последние годы различные надзорные органы ограничиваются редкими плановыми наскоками на торговые предприятия, время прибытия таких комиссий известно заранее. А остальное время от них в СМИ поступают советы как и что делать, и главный из них - идите в суд.
Не понятно тогда на кой нам все эти надзоры? Зачем их содержат на народные деньги, если цены растут? Они полностью бессильные или сознательно не вмешиваются в процессы роста цен. Наверно нужен Народный контроль. Так как и депутатов не слыхать с их проверками и запросами. Про ОБЭП или как их сейчас называют, тоже не слыхать.

17:3428-08-2014
 
2
Читатель
Сейчас начнется воровство картофана с полей.

18:0828-08-2014
 
 
У вас каша в головеПенс
В последние годы различные надзорные органы ограничиваются редкими плановыми наскоками на торговые предприятия, время прибытия таких комиссий известно заранее. А остальное время от них в СМИ поступают советы как и что делать, и главный из них - идите в суд.
Не понятно тогда на кой нам все эти надзоры? Зачем их содержат на народные деньги, если цены растут? Они полностью бессильные или сознательно не вмешиваются в процессы роста цен. Наверно нужен Народный контроль. Так как и депутатов не слыхать с их проверками и запросами. Про ОБЭП или как их сейчас называют, тоже не слыхать.

Надзорные органы вообще не следят за ценообразованием, нет у них таких полномочий

19:4828-08-2014
 
 
Читатель
Следяи они,что ж там не люди работают. Просто отчеты правильные пишут.

20:0428-08-2014
1
1
Кулинар
У меня сегодня на обед была жаренное филе трески со специями с подливкой из чесночка и зеленого лука с помидорами и свежими огурцами, на десерт были персики в клубничном сиропе, а вечером буду борщ варить на завтра с тушеной разварной говядиной, с фасолью красной и делать засол малосольных огурчиков на завтра к борщику, с чесночком, укропчиком и хреном, а пока огурчики замочил на 4 часа, что бы быстрее в рассоле дошли ло нужной кондиции...

21:0128-08-2014
 
1
имхоэто ты "по сути" ничего и никто!!
а продукты от производителей нужно доставить, охладить, расфасовать, взвешать, выложить, продать.. п..дуй сам в деревню - бери живых кур, яйца, молоко - кто мешает?

Короче взял готовое накрутил 300% и обул lохов!

21:2828-08-2014
1
4
ПенсУ вас каша в голове
Надзорные органы вообще не следят за ценообразованием, нет у них таких полномочий

Да будет тут каша, пока разберешься в этих многочисленных надзорах, которые, как выясняется ни за что не отвечают. Торгаши, посредники - беспределят. Сегодня зашел в магазин, пожилая женщина на кассе спрашивает: - почему окорочка, что неделю назад стоили толи 89, толи 98р - сегодня по 125р? Кассир - такие пришли. Покупательница опять: ну я же точно такие брала, а ей - ничего не знаю. Ну и что теперь, покупатели должны сами разбираться в торговых премудростях, а потом с комунальщиками, а потом еще с кем-нибудь? Ходить, судиться, доказывать, тратить свое время и нервы, а все эти надзоры должны отдыхать и в клаву тыкать в удобных кабинетах? Хорошо устроились.

21:5628-08-2014
1
1
Читатель
В павильоне на Комсомольской яблоки110 -кубань,грудка куриная рядом в Мариийке-Ра-195 рублей,минтай в июле брали по 46,сейчас со скидкой 99 рублей в Марийке.

21:5828-08-2014
 
 
Читатель
Работники по потребрынку ходили в мясной магазинчик на Ермакова,они бы еще в личную столовую при администрации сходили.

22:0028-08-2014
 
 
Читатель
а ты не покупай в марийке, покупай в нормальных магазинах

22:2128-08-2014
 
 
ПоцреотЧитатель
В мерзкой марие голени уже под 2 сотки

Не знаю, в какой марийке вы отовариваетесь, дней 5 назад в Марии Ра , что напротив ЛВЗ купил голени цыплёнка-бройлера- 129 р кг. Здоровенные,, почти как индюшачьи.

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире