до юбилея
343 дня
 
В Кузбассе на 80% проверяемых пищевых предприятий Роспотребнадзор нашёл нарушения

В Кузбассе на 80% проверяемых пищевых предприятий Роспотребнадзор нашёл нарушения

Местные новостиЖизнь
За полгода предприятия, производящие и реализующие продукты питания, оштрафованы на сумму свыше 6 миллионов рублей. 8,5 тонн продуктов забраковано и утилизировано.

О надзоре за предприятиями, занятыми производством и оборотом пищевых продуктов на территории Кемеровской области рассказали в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области.

В 1 полугодии 2015 года Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области с целью осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в сфере защиты прав потребителей и государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза проверено 1690 предприятий, занятых производством, транспортировкой, хранением и реализацией пищевых продуктов.

На 80% проверенных объектов питания выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей.

При проведении мероприятий по контролю отобрано и исследовано 5290 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов на микробиологические и 3659 проб на санитарно-химические показатели.

Удельный вес проб пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам: по микробиологическим показателям за 6 месяцев 2015 г. составил 3,4%, по санитарно-химическим показателям - 3,1%.

За 6 месяцев текущего года по результатам контрольно-надзорных мероприятий забраковано и утилизировано более 1300 партий недоброкачественных пищевых продуктов и продовольственного сырья объемом более 8,5 тонн (в 1 полугодии 2014 г. — 3 тонны). Большую часть из них составили: мясо и мясные продукты - 329 партий; рыба и рыбные продукты - 237 партий; молоко и молочные продукты – 202 партии; кондитерские изделия — 173 партии, плодоовощная продукция – 121 партия.

За 6 месяцев текущего года по итогам проверок за нарушения действующего санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей в области производства и оборота пищевых продуктов к административной ответственности привлечено и назначено наказание в виде штрафов - 1 274 индивидуальных предпринимателей, граждан, должностных и юридических лиц на общую сумму более 6 млн. рублей.

С целью предотвращения возникновения угрозы жизни и здоровью населения Кемеровской области приостановлена деятельность 88 предприятий, из них 4 предприятия пищевой промышленности (г. Новокузнецк (2), г. Юрга (1), 52 предприятия общественного питания (г. Анжеро-Судженск (3), г. Белово (5), г. Березовский (1), г. Кемерово (8), г. Ленинск-Кузнецкий (3), г. Мариинск (5), г. Междуреченск (8), г. Новокузнецк (16), г. Прокопьевск (4), г. Юрга (1), пгт. Промышленовский (1), пгт. Яшкино (3), 32 предприятия торговли (г. Белово (3), г. Березовский (1), г. Кемерово (3), г. Мариинск (1), г. Междуреченск (4), г. Новокузнецк (13), г. Прокопьевск (7), г. Юрга (1).

Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок, связаны с неудовлетворительным содержанием производственных и вспомогательных помещений, нарушением технологического процесса приготовления кулинарных блюд, несоблюдением условий хранения и сроков годности пищевой продукции, нарушением сотрудниками правил личной гигиены, нарушением режимов мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, отсутствием производственного контроля на предприятии.

В адрес хозяйствующих субъектов, допустивших нарушения, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Вступайте в группу Город Новостей в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.

Комментарии /31

12:1902-08-2015
2
28
Читатель
какая страна-такая и еда! ГОСТа нет-убрали дерьмократы. А зачем им ГОСТ когда у питерских бандитов вентиль от газа есть?!

12:2302-08-2015
 
9
(((
Я салатом из магазина КОПЕЙКА так траванулась, что неделю диареей страдала. Проверить производителя так хочется, чтобы отвечал за некачественную продукцию по полной, чтобы сами с горшка неделю не сползали и туалетной бумагой запаслись побольше.

12:2402-08-2015
2
6
Читатель
Учёт и контроль- это хорошее доброе дело. Руководители предприятий, у которых всё нормально с санитарией и с качеством продукции никогда не боятся никаких контролёров. Наоборот, рады им и желают показать, как надо работать всем. А это лучшая реклама- двигатель торговли.

12:2602-08-2015
5
9
Лили
В Марию-Ра зайдите, так почти в каждом магазине нарушения. Ничего, все до сих пор работают. а в Ленте постоянно в чеке появляется неизвестный товар, который туда "случайно" пробился.. ладно раз или два, еще можно поверитъ, но это там нормалъная практика...

12:3002-08-2015
 
13
Читатель
Вчера у Санчо Панчо свадьба была , они там довились амароми да трюфелями а нам землянам приходиться выживать с Дошираком.

12:5502-08-2015
 
7
Читатель
Ну и как после таких заключений Роспотребнадзора есть своё сибирское родное

13:2002-08-2015
2
6
Просьба к магазинам Мария-Ра
Уберите с прилавков сайру которую производят в Московской обл. Вы зачем издеваетесь над потребителями??

14:0902-08-2015
 
3
Читатель
Санчо Панчо женился , ждем Донкихота!

14:4302-08-2015
8
4
ЧитательЧитатель
какая страна-такая и еда! ГОСТа нет-убрали дерьмократы. А зачем им ГОСТ когда у питерских бандитов вентиль от газа есть?!

Никто ГОСТы, СанПиНы и прочие нормы не отменял: они как действовали с советских времен, так и действуют. По какой-то продукции уже в постсоветское время принимались новые ГОСТы или дополнялись старые, чтоб учесть изменения реалий. Этих ГОСТов так много, что специальные справочные систему по ним существуют, типа как Консультант плюс для юридических, бухгалтерских документов. Так что вы пишете бред, ничего не знаете, зато громко кричите с трибуны, как последний колхозник, которые Солженицына не читал, но не одобряет. На соответствие ГОСТам Роспортеб и проводил проверки.

14:4502-08-2015
2
 
ЧитательЧитатель
Санчо Панчо женился , ждем Донкихота!

Тупенёк?) Санчо Панса и Дон Кихот....не пиши если не умеешь.

14:4502-08-2015
1
3
Читатель(((
Я салатом из магазина КОПЕЙКА так траванулась, что неделю диареей страдала. Проверить производителя так хочется, чтобы отвечал за некачественную продукцию по полной, чтобы сами с горшка неделю не сползали и туалетной бумагой запаслись побольше.

Это зависит от конкретного персонала. Пишите жалобу - их проверят. Вон в Сургуте народ массовой траванулся салатом из Окея, в других городах из других магазинов. Зависит от конкретной тети Люси, которая салат стругает, и от ее начальника тети Глаши, которая либо следит за порядком, либо нет.

14:4702-08-2015
4
2
ЧитательПросьба к магазинам Мария-Ра
Уберите с прилавков сайру которую производят в Московской обл. Вы зачем издеваетесь над потребителями??

Какая тебе разница? Или ты думаешь сайру в Подмосковье ловят? Ее везут в рефрижераторах либо железной дорогой, либо фурами, а в Подмосковье просто завод по расфасовке в консервные банки. Почему он в Подмосковье? Потому что оттуда проще развозить по регионам - там логистика проще.

14:4702-08-2015
 
1
Читатель.
Завидуйте молча тупеньки.

14:4802-08-2015
 
3
Читатель
A мы вчера в холидэй купили купаты куринные. От злости чуть не лопнула,когда пожарили. Внутри оболочки фарш из хлеба. Ладно бы он был смешан с куринным,но ведь нет,просто хлебушек. Я их птичкам раскрошила.

14:5002-08-2015
1
10
ЧитательЛили
В Марию-Ра зайдите, так почти в каждом магазине нарушения. Ничего, все до сих пор работают. а в Ленте постоянно в чеке появляется неизвестный товар, который туда "случайно" пробился.. ладно раз или два, еще можно поверитъ, но это там нормалъная практика...

А почему именно в Марию-Ра, а не Ближний, Холодильник, Магнит? Мария ничуть не хуже этих магазинов - нарушения есть везде, все зависит от конкретного директора. Мария дешевле их, потому там поток народу больше, банально даже грязь за посетителями там надо чаще подтирать. Я уехал из Кузбасса, скучаю по Марийке, нигде таких дешевых магазинов больше нет. Везде то же самое, только дороже. В отсутствие Марии-Ра постоянно закупаемся в Ленте - всегда переполненная тележка - ни разу не пробили лишнего товара.

15:0902-08-2015
1
4
...Читатель
Какая тебе разница? Или ты думаешь сайру в Подмосковье ловят? Ее везут в рефрижераторах либо железной дорогой, либо фурами, а в Подмосковье просто завод по расфасовке в консервные банки. Почему он в Подмосковье? Потому что оттуда проще развозить по регионам - там логистика проще.

Проблема в том что в Москву везут замороженную сайру. И в итоге получается совсем безвкусная ерунда. А цена такая же как за сайру из Дальнего Востока.

15:5602-08-2015
 
5
3
А еще москвичей богом избранных работой обеспечивать надо! А в Новокузнецке предприятия можно и закрывать!

16:0302-08-2015
1
1
с
не надо кошмарить бизнес. лучше будем людей травить.

16:2202-08-2015
 
1
Читатель...
Проблема в том что в Москву везут замороженную сайру. И в итоге получается совсем безвкусная ерунда. А цена такая же как за сайру из Дальнего Востока.

Надо банки взбалтывать,если сайра там хлюпает как г... но в сортире,то лучше не брать.

16:3502-08-2015
1
1
Читатель...
Проблема в том что в Москву везут замороженную сайру. И в итоге получается совсем безвкусная ерунда. А цена такая же как за сайру из Дальнего Востока.

Замороженной сайре не принципиально сколько пробыть в замороженном состоянии: день или неделю или месяц. Заводы на Дальнем Востоке (или в любом другом месте, расположенном относительно близко к местам добычи), вовсе не работают с колес. В зависимости от загруженности, числа заказов, рыба там может лежать дольше, чем на заводе в Подмосковье, прежде чем в консервы попадет. Так что если не нравится сайра из Подмосковья, скорее всего это консервы такие, такая технология, такое качество продукта - и это вовсе не от того, что ее перевозят в Подмосковье.

16:4402-08-2015
2
3
ЧитательЧитатель
Никто ГОСТы, СанПиНы и прочие нормы не отменял: они как действовали с советских времен, так и действуют. По какой-то продукции уже в постсоветское время принимались новые ГОСТы или дополнялись старые, чтоб учесть изменения реалий. Этих ГОСТов так много, что специальные справочные систему по ним существуют, типа как Консультант плюс для юридических, бухгалтерских документов. Так что вы пишете бред, ничего не знаете, зато громко кричите с трибуны, как последний колхозник, которые Солженицына не читал, но не одобряет. На соответствие ГОСТам Роспортеб и проводил проверки.

Городской житель расскажи кто ТУ придумал лучше. А солженицина читать желание пропало после того как его по телевизору как то показали.

16:5002-08-2015
1
3
ЧитательЧитатель
Какая тебе разница? Или ты думаешь сайру в Подмосковье ловят? Ее везут в рефрижераторах либо железной дорогой, либо фурами, а в Подмосковье просто завод по расфасовке в консервные банки. Почему он в Подмосковье? Потому что оттуда проще развозить по регионам - там логистика проще.

Долбодолбистика это!Вести дальневосточную переработанную в московской области рыбопродукцию обратно на восток.

16:5602-08-2015
3
3
Читатель
Лучше сайру в банках не есть, кушайте все Кузбасское родное.

17:1102-08-2015
 
3
Читатель
Надо всё покупать в компании низких цен!!

17:5502-08-2015
 
1
Читатель
мы все умрем))

17:5502-08-2015
 
3
Читатель
остальные 20% заплатили)

19:5402-08-2015
 
4
Молотов
Пишите в Ревизорро. Толку о этой бледной с косой больше чем от всех роспотребнадзоров.

20:3902-08-2015
 
3
А-а-а-а-а-а-а-а !
К импортозамещению-то не готовы !
Как прикажите отчитатьтся перед Moskau ?

20:5002-08-2015
 
1
Читатель

21:4002-08-2015
1
3
Читатель
Я однажды в Марии-ра попросила ребенку в туалет позволить пройти. Какая там картина открылась за дверями в подсобке. Вонь неимоверная, грязь, бардак.

11:4703-08-2015
 
 
Читатель
Где названия предприятий? Где названия производимой продукции? 6 миллионов за пол года у 1200+ предпринимателей, я так понимаю каждый по сотке скинулся. Я уверен, что они этого не почувствовали даже.

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



Местные новости