СМИ: более 80% российского майонеза не соответствуют стандартам качества

СМИ: более 80% российского майонеза не соответствуют стандартам качества

В стране и миреВ стране
По итогам проверки, в стандарты полностью уложились только шесть образцов: майонезы "Скит", "Ряба", "Слобода", "Букет", Mr. Ricco.

Более чем у 80% популярных российских марок майонеза обнаружено несоответствие стандартам качества. Результаты исследования "Роскачества" публикуют в понедельник "Известия".

Всего были исследованы 27 образцов наиболее продаваемых в рознице марок майонеза, который традиционно называется "Провансаль" и имеет жирность в 67%.

Как напомнила изданию замруководителя "Роскачества" Елена Саратцева, продукт высокого качества должен быть изготовлен из растительных масел, яиц и горчичных продуктов, а также натуральных загустителей, антиоксидантов, ароматизаторов, красителей, соли и сахара. Исключено использование консервантов, с помощью которых изготовители увеличивают срок годности продукта от семи месяцев до года.

Она уточнила, что технические регламенты позволяют изготавливать майонез с искусственными ингредиентами в составе, его можно считать безопасным, но не качественным.

Исследование, в частности, показало, что в 13 марках из 27 производители уменьшали жирность продукта, а маркировали его как майонез жирности 67%. Это, по мнению "Роскачества", нарушает права потребителя и вводит его в заблуждение, а также противоречит требованиям к маркировке по техническому регламенту.

По итогам проверки, в стандарты полностью уложились только шесть образцов. Майонезы "Скит", "Ряба", "Слобода", "Букет", Mr. Ricco уже получили маркировку знака качества, а майонез "Новосибирский провансаль" еще исследуют на локализацию производства. Национальная система оценки качества требует, чтобы большая часть ингредиентов для продукта, как и он сам, были произведены в России.

"Роскачество" было создано по постановлению правительства РФ в апреле 2015 года.

Вступайте в нашу группу Новости Кемеровской области в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Фото ИТАР-ТАСС/Юрий Машков

всего: 1211 / сегодня: 1

Комментарии /10

09:3521-12-2015
 
11
Да вы что... серьезно?!?
У нас 96% продуктов не соответствуют ни каким канонам и стандартам! А про майонез (он же жир) и говорить не стоит.

11:2121-12-2015
 
10
Читатель
Вот это я понимаю импортозамещение. Раньше пролетарий орал что нас заграница травит, сейчас как то заткнулись когда наш же Русский человек травит и обманывает русского! А Путин между прочим вот это дерьмо которое в магазине продают не кушает!

11:3821-12-2015
 
1
Читатель
кто проплатил, тот и победил

11:4621-12-2015
1
1
муся
Делайте майонез сами-это совсем не сложно и точно качественно! Я сама умею делать майонез и не хожу за ним магазин!

12:2021-12-2015
1
6
Читательмуся
Делайте майонез сами-это совсем не сложно и точно качественно! Я сама умею делать майонез и не хожу за ним магазин!

ты наверно себе и одежду шьешь и сама мясо охотой в лесу добываешь

12:2821-12-2015
1
2
Читатель
а где взять качественные ингредиенты, вот самый главный вопрос

13:5121-12-2015
 
 
ЧитательЧитатель
а где взять качественные ингредиенты, вот самый главный вопрос

Чтo из этoго нельзя найти качeственным?!

куринoе яйцo - 1 штука,
раф.подсoлнечное маслo - 160 мл,
гoрчица - 0,5 ч.лoжки (или по вкусу),
сoли половину чайной лoжки,
сaхар - 0,5 ч.лoжки,
лимoнный сок - 1 ст.лoжка.

13:5321-12-2015
 
 
City-N
C каких пор у вас нельзя в комментариях написать, например, "поваренная sоль"??!

14:4621-12-2015
 
1
Читатель
Более 80% стандартов не действуют в России.

15:2821-12-2015
 
 
пенсионер
Кроме сахара,может быть еще соли,ничего нельзя найти.

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире