Половина колбас в РФ почти не содержит мяса, сообщают производители

Половина колбас в РФ почти не содержит мяса, сообщают производители

В стране и миреВ стране
Цена за килограмм продукта должна составлять 400-450 за килограмм с учётом расходов, отметил владелец компании «Дымов»

50-60% колбас, которые продаются в России – продукция категорий «В», «Г» или даже «Д», сказал в эфире «Русской службы новостей» основатель и владелец компании «Дымов», производящей мясные изделия, Вадим Дымов.

«Продукцию категории «Г» я есть никому не рекомендую. Там может быть 10% мяса, но это продукт, который выглядит как колбаса», – пояснил бизнесмен.

Он добавил, цена за килограмм колбасы должна составлять 400-450 с учётом расходов, себестоимости, сырья, специй, материалов и надбавки сетей.

«Некоторые продают колбасу – я видел на полке – по 75 или по 100 рублей. Я не понимаю, из чего она состоит, если полутуша с костями стоит 140 рублей. Она состоит не из хвостиков или сои, это тоже дорого стало делать в силу импортной составляющей. Думаю, там крахмалы, даже каша скоро появится, капуста», – предположил Дымов.

Дымов с сожалением отметил, что большинство населения слабо разбирается в продуктах, не хочет читать этикетки, а больше выбирает ценники и рекламные кампании.

Вступайте в нашу группу Новости Кемеровской области в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Фото РИА Новости

всего: 2668 / сегодня: 1

Комментарии /40

16:4628-01-2016
 
6
Читатель
Вот это новость!

16:4728-01-2016
 
11
Тайга
А производители свои ценники читают?

16:4928-01-2016
 
19
*
И?
Дальше-то что?

Проблему описали. Хотя можно было и не напрягаться - народ и так это знал.
А решение где?

17:0128-01-2016
 
9
Читатель
Все чаще вместо "колбаса" вижу что-нибудь вроде "колбасный продукт", а состоит он все больше из шкуры и костей с наполнителями, на некоторых даже говядину и свинину не указывают. Так это надувательство, надоело уже, хоть в магазин не ходи - тут подделка, там - черти что в красочной упаковке... Сейчас от колбас почти отказался, покупаю крашеное мясо. :-(

17:0228-01-2016
3
9
Читатель
Ешьте люди добрые, свободной великой страны!

17:0328-01-2016
 
18
Кирилл
Давайте не будем врать ни себе, ни другим. 95% колбасы не является колбасой вообще.

17:0728-01-2016
 
6
ЧитательКирилл
Давайте не будем врать ни себе, ни другим. 95% колбасы не является колбасой вообще.

ну это нестрашно! главное сегодня всё подешевело

17:0728-01-2016
 
12
Читатель
Не прав Дымов насчет населения. Просто большинству населения не по карману продукция за 400-450 р за кг. Такое уже бывало. И естественно рынок реагирует предлагая "доступное" решение. Это касается всего. И продуктов и шмоток и услуг. Бабаи то как появились на строительном рынке изначально? Все из-за той же проблемы-низкой платежеспособности населения,а не из-за того что они строить что то умеют.

17:0928-01-2016
 
12
дед
85год ветчина 3.70..до сих пор ее вспоминаю....

17:2528-01-2016
1
6
Читательдед
85год ветчина 3.70..до сих пор ее вспоминаю....

Зря напомнил, гад! ))))))))

17:2628-01-2016
 
5
Читатель
Цены колбасы выше мяса,которого в колбасе нет.

17:2928-01-2016
 
5
Читатель
Надо потребсоюзы разгонять, они ничо не делают!

17:3628-01-2016
2
 
читатель
стараюсь покупать Барнаульскую колбасу,она дороговата,но ее хотя бы можно есть. Кстати сейчас ее почти нет в магазинах.

17:5528-01-2016
2
17
Шпили-вилли
- мам, а мороженное полезнее, чем сосиски?
- сынок, сейчас даже покурить полезнее, чем сосиски

18:2728-01-2016
 
2
Читатель
Да, вместо сои теперь перловку и манку добавляют, видела их в составе))

19:0828-01-2016
1
2
Читатель
чё ноете, в буфете думы такую же трескают .

19:2228-01-2016
1
6
Написано через Android Читатель
Скрытая реклама Дымова?

19:3028-01-2016
7
4
ученик 6 классадед
85год ветчина 3.70..до сих пор ее вспоминаю....

Как вы такую дешёвую гадость жрали?? В Ленте кости и то дороже стоят..

20:0228-01-2016
 
2
Бывший местный
Растите себе мясо сами. Поросяток, кроликов. Кож мешает?

20:1828-01-2016
7
7
bober71дед
85год ветчина 3.70..до сих пор ее вспоминаю....

Достал ты дед с своим нытьём по совку... простая арифметика:
Дано:
Средняя зп в 1985 была рублей 220 наверное, сейчас на производстве наверное 22000,
раньше колбасы на зп можно было взять 220/3,70=59кг, сейчас 22000/450=48кг. Не так уж и трагично.
ПС. Если бы в совке было так хорошо как пишут - он бы не развалился.
ПС2. В 1985 и деревья были выше....

20:2528-01-2016
6
12
Читатель
Средняя заработная плата в 1985 году была 173,95 руб., а в 1970 - 115,17 руб.
Теперь про колбасу: покупайте продукт с надписью ГОСТ и категория А, качество этой колбасы лучше, чем даже новокузнецкой в советские времена (новосибирская советских времён соответствовала нынешнему классу Д, наверное, или хуже ещё была).

20:2728-01-2016
 
 
доча
мама родная

20:3028-01-2016
3
5
Читатель
Дымов -тоже не фонтан. Берите сало , или филе куриное Волковское, там хоть добавок нет,да и дешевле.

20:5028-01-2016
7
12
Рожденный в 1978
вареная стоила 2,2 р но при этом ели ее отрезая маленькими кусочками почти по праздникам. а сейчас все хотят чуть ли не каждый завтрак. насчет средней зарплаты 220р ошибаетесь.. мама была бухгалтером 120 р зарплата. больше получали лишь на заводах и хорошие спецы. отец максимум получал 500, но он был нереально крутым инструментальщиком, потом на железке 300 получал.. бабушка соседка приехала с колхоза и получала пенсию 28 рублей и никто не говорит про это.. что можно было взять на 28 рублей? хлеб и крупу. мясо стоило на рынке не менее 4 рублей, в магазинах были кости. Дедушка был льготник и отдавал мне 2 раза в год по банке сгущенки, такие у меня были сладости.. в магазине лежали белые, даже не шоколадные батончики(мерзость еще та), в Ленинграде отстояли 4 часа в очереди и купили ящик мандарин - это было самое запоминающееся от поездки в Ленинград :-)) да круто мы жили, не дай бог назад уж поверьте...

21:1428-01-2016
18
12
Рождённому в 78м
Просто ты молокососом в советское время жил,вот и запомнил только батончики белые,колбасу по праздникам,две банки сгущака в год(так эти обиды родне высказывай).А жить простым работягам намного лучше и проще было.Начиная от жилья,медицины,образования и заканчивая бытом и едой.ДА ТУПО ЛЮДИ ДОБРЕЕ БЫЛИ!!!!

21:3528-01-2016
10
6
ЧитательЧитатель
Ешьте люди добрые, свободной великой страны!

Это проклятые коммунисты народ натуральным мясом, мясной тушонкой и колбасой травили, а с перестройки в ход пошла туалетная бумага, хвосты и прочие отходы, что раньше животным скармливали.

21:3928-01-2016
3
10
Читатель
ты мне не рассказывай кому хорошо жилось. квартиру получить была проблема, нормальную получили когда мне 7 лет было и то мама, отец бы и не получил, хоть и зарабатывал немало. стенки в зале у всех были немецкие в основном - цена 2,2 тысячи рублей. телевизор электрон цветной 700, автомобиль купить новый было нельзя - их как бы давали но за твои деньги либо покупай вдвое дороже на рынке или б.у. я до 13 лет прожил в СССР, а память моя начинается с 2х лет и помню такие вещи,что родителям напоминаю. могу на любую тему рассказать, что и как было. Причем не в крупных городах а в небольших. Хотя если брать туже Москву, в то время там много чего было ну купить могли только приезжие из той же Сибири, зато в самой сибири нихрена не было. О каком быте вы говорите дома была печь утюг и телик. У женщин пальто с норковым воротником и плащик. Про доброту людей так же вопрос... да были сплоченнее, в гостьи ходили чаще, но ходить некуда было... был каток в каждом городе, дискотека и парады 1 мая.

21:5828-01-2016
13
15
Читатель
В СССР была статья за тунеядство ,сейчас -безработица.Тогда квартира БЕСПЛАТНО(не в первый год работы,но очередь двигалась если работаешь ,а не бегаешь с места на место),теперь кабала в лучшем случае 10 лет.По бытовой технике и на западе "плазмы" не было,а музыка 001(высший класс)не уступала акай,сони и т.д.Авто в те времена новые да ,проблема.Но кто хотел,тот умудрялся.По шмоткам-сходил бы на "балку"на левом берегу,там всё было.Демонстрация была на 1 Мая,а не парад.

01:2829-01-2016
 
8
Читатель
450 р. за колбасу? По этой логике, копчёная корейка, что я на рынке за 300 р. беру из каши состоит?

08:0629-01-2016
1
10
соседкаБывший местный
Растите себе мясо сами. Поросяток, кроликов. Кож мешает?

так уже одну свинью типа тебя вырастили на свою голову, полысели все...

08:1629-01-2016
1
7
bober71Читатель
450 р. за колбасу? По этой логике, копчёная корейка, что я на рынке за 300 р. беру из каши состоит?

Да ладно бы из каши... Если ты её попробуешь пожарить, то увидишь что она стала в два раза меньше, а вокруг в сковородке какая то жидкость. Хочется верить что это вода. Да и в совке не лучше было... одни пельмени в универсаме в картонных коробках, не понятно из чего сделанные чего стоили... при одном воспоминании в желудке спазм)))

09:0829-01-2016
 
5
ЧитательЧитатель
Дымов -тоже не фонтан. Берите сало , или филе куриное Волковское, там хоть добавок нет,да и дешевле.

волковское куриное - это кузбасский бройлер и т.д., а там куча антибиотиков в мясе и яйцах, судя по недавним новостям

10:4529-01-2016
4
8
ЧитательРожденный в 1978
вареная стоила 2,2 р но при этом ели ее отрезая маленькими кусочками почти по праздникам. а сейчас все хотят чуть ли не каждый завтрак. насчет средней зарплаты 220р ошибаетесь.. мама была бухгалтером 120 р зарплата. больше получали лишь на заводах и хорошие спецы. отец максимум получал 500, но он был нереально крутым инструментальщиком, потом на железке 300 получал.. бабушка соседка приехала с колхоза и получала пенсию 28 рублей и никто не говорит про это.. что можно было взять на 28 рублей? хлеб и крупу. мясо стоило на рынке не менее 4 рублей, в магазинах были кости. Дедушка был льготник и отдавал мне 2 раза в год по банке сгущенки, такие у меня были сладости.. в магазине лежали белые, даже не шоколадные батончики(мерзость еще та), в Ленинграде отстояли 4 часа в очереди и купили ящик мандарин - это было самое запоминающееся от поездки в Ленинград :-)) да круто мы жили, не дай бог назад уж поверьте...

Если твой отец 500руб в 1978 году получал, а вы маленькими кусочками колбасу получали - то куда он деньги то девал?
Я 360руб тогда получал, и нам хватало.

11:4629-01-2016
4
9
ЧитательЧитатель
Если твой отец 500руб в 1978 году получал, а вы маленькими кусочками колбасу получали - то куда он деньги то девал?
Я 360руб тогда получал, и нам хватало.

Я думаю вариантов не много:1. Копил на машину. 2. Пропивал 3. Была еще одна семья

13:1129-01-2016
 
6
Читатель
У моего знакомого жена работала где то на предприятие в Новокузнецке по производству колбас ,забыл название ! Ну дак вот она до сих пор не покупает никакой колбасы , говорит она такого там понасмотрелась как в кошмарном сне )))

13:1529-01-2016
 
8
Читатель
цитирую...Дымов с сожалением отметил, что большинство населения слабо разбирается в продуктах, не хочет читать этикетки, а больше выбирает ценники и рекламные кампании. Позвольте а с какого такого перепуга народ должен разбираться в качестве продукции это прямая задача различных инспекций что касаемо ценников опять же где рычаги государства ограничивающие цены пока престуники у власти будет еще только хуже .

15:3129-01-2016
8
15
Елисей
Что вы все Союз ругаете? Медицина была на высоте. Образование ( школьное, пту, техникумы, Вузы) лучшие в мире, преступность была намного ниже, чем сегодня, еда в мясном на металлургов ( колбаса, ветчина, корейка, шпик венгерский) хорошего качества. Жильё можно было от предприятия получить, дети почти бесплатно отдыхали в лагерях, были хорошие дома отдыха, больных посылали в санатории, на курорты, армия была самой сильной в мире. Но это не нравилось сионистам, они и развалили Союз, сами в этом признаются. Посмотрите на мораль: евреи развращают в открытую наше общество наворованными у нас деньгами, а мы им слово боимся против сказать. У всех разговор только о деньгах, русичи разучились жить общинами, помогать друг другу, не в состоянии детей воспитывать. Появилась педофилия, которой раньше почти не было. У евреев двухлетняя девочка- гонка уже женщина ( Талмуд). От них все пошло, что все сейчас за копейку плюнут на мораль и удавят ближнего своего.

15:4129-01-2016
1
9
Елисей
У моего деда в царское время было семеро детей, работал он один, жена, естественно, не работала. Денег хватало, чтобы обеспечить семью. Моя жена из деревни, её дед был т. Н. Кулаком, имел шесть детей. Хозяйство было очень крепкое, потому что работали все. Держали восемь коров, десяток свиней, шесть лошадей, без мяса не сидели, хлеб был свой, овощи, пришли эти пархатые большевики и развалили все хозяйство, разогнав всю семью.

13:2330-01-2016
1
1
ЧитательЧитатель
Средняя заработная плата в 1985 году была 173,95 руб., а в 1970 - 115,17 руб.
Теперь про колбасу: покупайте продукт с надписью ГОСТ и категория А, качество этой колбасы лучше, чем даже новокузнецкой в советские времена (новосибирская советских времён соответствовала нынешнему классу Д, наверное, или хуже ещё была).

так ГОСТЫ разные бывают, например на содержание соли и т.д. так что не показатель

13:3030-01-2016
2
 
ЧитательЕлисей
У моего деда в царское время было семеро детей, работал он один, жена, естественно, не работала. Денег хватало, чтобы обеспечить семью. Моя жена из деревни, её дед был т. Н. Кулаком, имел шесть детей. Хозяйство было очень крепкое, потому что работали все. Держали восемь коров, десяток свиней, шесть лошадей, без мяса не сидели, хлеб был свой, овощи, пришли эти пархатые большевики и развалили все хозяйство, разогнав всю семью.

«…если кулак останется нетронутым, если мироедов мы не победим, то неминуемо будет опять царь и капиталист.» Ленин

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире