НАРОДНАЯ НОВОСТЬ: Курица уварилась на 60%

Вчера для маленького ребенка в магазине купила кусок курицы, обозначенное как «Четвертина куриная». Вес по чеку равен 654 г. Сгодня сварила эту куриную четвертину. Нормальное на вид мясо после варки приобрело серый оттенок, рваный облик, и его стало знчительно меньше.

Взвесила. Вес после варки 267 г. То есть мяса осталось 40% от первоначального веса, и выходит, что курица уварилась на 60%. Посмотрела по интернету процент уварки, на многих сайтах указан 30% (для куриной грудки). Значит то, что я купила, уварилось в 2 раза больше нормы.

Прошу подсказать, сейчас это нормально для курицы - уварка 60%? И еще, не опасно ли такое мясо давать маленьким детям?

Спасибо.

От редакции:

Поставщики мяса знают способы, как увеличить вес продаваемого продукта, чтобы извлечь больше прибыли. Об этом постоянно рассказывают в различных разоблачительных телешоу. Предлагаем посмотреть пару роликов о том, как накачивают кур веществами перед отправкой в магазины, а также сюжет телеканала "Россия1" (см. видео).

Советуем автору больше не покупать такую курицу для маленького ребёнка, а также попробовать мясо от разных производителей, чтобы найти наиболее добросовестного поставщика и не переплачивать.

Новость от Евгении

Cвои новости можете присылать по адресу novosti.n@rdtc.ru, сообщать по телефону 8 (3843) 335003.

Редакция «Города Nовостей» не даёт гарантии достоверности сообщений, полученных от частных лиц. Они присылаются нашими читателями и публикуются в том виде, в котором мы их получили. Мы не публикуем и не редактируем слухи, которые носят оскорбительный характер