Россельхознадзор: в РФ нет системы контроля за полным циклом производства продуктов

Россельхознадзор: в РФ нет системы контроля за полным циклом производства продуктов

В стране и миреВ стране
Ранее стало известно, что Роспотребнадзор и другие ведомства подготовили стратегию повышения качества пищевой продукции в России до 2030 года.

В России отсутствует система полного контроля за производством пищевых продуктов, что делает невозможным преобладание натуральной продукции на полках магазинов. Такую точку зрения в эфире телеканала "Россия 1" высказал помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

"Действительно, проблема есть. Пока еще у нас нет системы сквозного контроля", - сказал он, пояснив, что Россельхознадзор отвечает за сырье, из которого производятся продукты, а Роспотребнадзор  отвечал за конечный продукт.

"Нам нужны три группы продуктов на наших полках: первое, это премиальный продукт, его еще называют "фермерский, органический", другая группа должна быть самой большой - натуральный продукт, ну и самой маленькой должна быть то, что называют "эрзац" - суррогат", - пояснил он.

По словам Алексеенко, "производители не скрывают своих целей и интересов", считая, что надзорные ведомства не должны вмешиваться в производство продуктов. "Добавляют ингредиент, который мы не знаем, не изучали на безопасность. Когда мы пытаемся при существующей законодательной базе проверить, нам говорят: "Вы не имеете право проверять, эта добавка белкового происхождения, растительного", - отметил он. Так, по словам представителя Россельхознадзора, колбаса - "что-то пищевое в оболочке искусственной или натуральной".

Алексеенко отметил, что необходимо много менять в законодательном поле: ввести сертификацию продукции, "четко определить параметры и критерии качества, что можно считать натуральным продуктом".

Представитель Россельхознадзора подчеркнул, что главная задача государства - обеспечить безопасность потребителей через полный контроль за всей цепочкой производства. "Мы предлагаем электронную систему, которая будет следить за каждым этапом, чтобы мы пришли в магазин, взяли кусок колбасы и нашим мобильным телефоном считали код, чтобы узнать, что же там содержится на самом деле", - рассказал он.

Ранее стало известно, что Роспотребнадзор и другие ведомства подготовили стратегию повышения качества пищевой продукции в России до 2030 года.



Вступайте в нашу группу Новости Кемеровской области в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Фото Егор Алеев/ТАСС, архив

Комментарии /6

17:2623-03-2016
 
7
Читатель
Зачем снова изобретать велосипед???? Систему ГОСТов вам в помощь! Кто не соответствует - фтопку)))

17:3123-03-2016
 
5
Читатель
Все ясно - будут еще один "орган" создавать для детишек своих.

20:0923-03-2016
 
2
Читатель
Если нет надлежащего контроля во всей цепочке поле-прилавок, то что делать людям ? выращивать всё самим для себя и не надеяться ни на кого ?

20:1523-03-2016
 
 
Читатель
Честные предприниматели и фермеры не боятся никаких контролёров. А нечестные только и кричат: "не кошмарте бизнес, не кошмарте бизнес"

20:5323-03-2016
 
 
ЧитательЧитатель
Честные предприниматели и фермеры не боятся никаких контролёров. А нечестные только и кричат: "не кошмарте бизнес, не кошмарте бизнес"

Да. Не боятся. Только никому не нравится, когда с него какие-то поганцы деньги вымогают.

12:5826-03-2016
 
 
Читатель
Контроль должен быть обязательно и в установленные сроки, но без названия конкретной даты. Нарушителей нужно рассматривать как вредителей. Где- то в Арабии несколько лет назад расстреляли ( или убили, я точно не помню) за то, что некий предприниматель травил сознательно пищевыми добавками собственный народ.

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире