Не всё дорожает в Новокузнецке

Динамика цен на социально-значимую группу товаров в Новокузнецке находится под постоянным вниманием отдела контроля цен и смет администрации города. В ежемесячный мониторинг входят 14 наименований продуктов питания.

В ноябре наблюдалось снижение цен по некоторым товарам. В частности, на 3,8% подешевел сахар-песок (55,86 руб./кг) и на 6,7% – крупа гречневая (86,93 руб./кг).

Цены на пакетированное молоко 2,5% жирности (37,87 руб./л), весовое сливочное масло 72,5% (318,74 руб./кг), творог 5% жирности (252,8 руб./кг) остались без изменений. На прежнем уровне также сохранилась стоимость пшеничного хлеба (18 руб.) и вареной колбасы (264,14 руб./кг).

Незначительное повышение цены зафиксировано на охлажденное и мороженое мясо кур (со 127,65 руб. до 131,1 руб./кг), сметану 10% жирности (со 105,92 руб. до 106,58 руб./кг) и подсолнечное масло (со 102,45 руб. до 102,67 руб./кг).

Кроме того, в ноябре наблюдался сезонный рост цен на овощную продукцию: цена моркови повысилась на 10,8% (20,5 руб.), картофеля – на 10,5% (15,47 руб.), капусты белокочанной – на 2,4% (12,56 руб.).

Отмечен рост стоимости десятка куриных яиц – на 7,7% (56,55 руб.). При этом, согласно данным прошлых лет, осеннее повышение цен на яйцо наблюдается ежегодно. Так, в 2015 году цена выросла на 4%, в 2014 году – на 13%. Пик роста цены приходится на ноябрь-декабрь, снижение цены начинается весной, в летнее время цена остается относительно стабильной. Повышение цен в осеннее и зимнее время связано с повышением себестоимости яйца у производителя. Стоимость яйца 1 категории у местных производителей, таких как «Кузбасская птицефабрика», составляет 47 руб./дес. (магазины сети «Ближний») при средней стоимости по городу 51,97 руб./дес.