Завтра в Новокузнецке пройдет рыбная ярмарка

Масштабная торговля рыбой и рыбными продуктами пройдет 5 мая на двух крупных площадках – в Кемерове и Новокузнецке. 

На центральных площадях двух городов свою продукцию представят предприятия Кемеровской области и Республики Бурятия. 

В широком ассортименте для покупателей в продаже будет речная и морская рыба, живая и мороженая. ООО «Беловское рыбное хозяйство» и фермерское хозяйство Клецова привезут карпа, форель, сома, толстолобика и осетра. 

Как сообщает пресс-служба администрации Кемеровской области, предприятия перерабатывающей промышленности предложат гостям ярмарки богатый выбор копченой, соленой рыбы, пресервов. Можно будет приобрести готовые рыбные блюда: пироги, пирожки, кулебяки, расстегаи. 

В Новокузнецке запланирована дегустация рыбной продукции. В Кемерове можно будет попробовать уху, сваренную по оригинальному рецепту.