В Новокузнецке ЧП на хлебозаводе №7 (ФОТО)

А на запсибе хлебзавод работает, хоть оборудование произведено во время правления Николая 2, в Германии и было вывезено по репатриации после войны и установлено на запсибе

Работает вообще на сырой нефти. Такого анахронизма нет больше нигде в мире...

Все что осталось от СССР начинает выходить из строя.Нынешние собственники просто воруют ловэ,скидывают потом их в офшоры,а в кап ремонт не вкладывают....
Хотя бы авария на юго-западе Масквабаде,когда фидер скидыщь сделал.....

Не надо в сторону от проблемы уродливо настроенной политики в отношении безопасности людей на предприятиях уходить.
Близким женщины глубокое соболезнование.

было такое в 90-ые.....
где сейчас все эти мини пекарни....?

Работай котельная на газе весь хлебозавод бы снесло.Модернизм не всегда альтернатива.

Терпеть не могу наборы слов. Зачем частному собственнику "воровать ловэ" у самого себя? Он и так на законных основаниях имеет право забирать прибыль себе. В городе перепроизводство хлеба. Работая далеко не на полных мощностях, заводы все равно производят его больше чем надо. Им конкуренцию составляют более мелкие пекарни. А еще в гипермаркетах и супермаркетах пекут свой хлеб - который вкуснее, и который имеет имиджевый характер - чтоб люди знали что в таком-то гипермаркете есть хороший хлеб. Потому его чуть ли не в убыток продают.

Любое предприятие - это оболочка технологического процесса. Завод 30-х годов постройки,сможет работать только по технологии 30-х годов

Во всем мире, при изменении технологии сносят старое предприятие и под современную технологию строят новое.

Прихватизаторам строительство новых заводов не под силу. Вот и работают по древним технологиям, пока не появится современных конкурент. А дальше - под снос

В европейской части уже всю советскую пищевку посносили. Её выдавили частники

Это чушь. Взорвашийся котел по сути никак не связан с производством именно хлеба. Они не слиты вместе. Хлеб не в этом котле выпекают. Много много пафоса и умничанья в твоих словах - а по сути бред. Никто не мешает купить новую линию при этом котле. Никто не мешает заменить котел и оставить линию. Да и чем плохи старые технологии? Ничем. Работать можно.

В 90-е с пекарнями сработал главных закон бизнеса:

Нет опыта в этом деле - не берись. Все хватались за тот бизнес, в котором ничего не понимали и закономерно прогарали

Вторая причина. Администрация области из бюджета, финансировало производство социального хлеба. И финансировало его только хлебзаводам, и не финансировало хлебопекарня

Вот на эти дотации хлебзаводы прекрасно и жили

Жертва ЕГЭ просто телека пересмотрел и не более.
Видимо он хотел сказать, что собственники предприятий не горят желанием вкладывать средства в модернизацию своих производств и работают на оборудовании времен СССР.

Старые технологии не рентабельны, поэтому советская пищевка и вымирает.

таксисты там стояли наблюдали когда пожарная поедет?

Все замены котел-линия - это локальные изменения, которые на себестоимость не влияют

А вот новый завод, который построен по новой технологии, выдаст намного более дешёвую по себестоимости продукции, чем завод 30-х годов

А где он расположен? Адрес?

Может вы не в курсе но качественную легированную сталь для оборонки по технологии начала прошлого века только в мартеновской печи варят.Даже передачу показывали где оружейные стволы на немецком вывезенном станке до сих пор протягивают.Это к примеру что не всё требует перемодернизации.

Транспортная, 85

Цэжь,европа.....

Если какая-то технология реально рентабельна или уникальна, то всегда имеется её современных аналог. В котором учтены все недостатки за последние сто лет производства, везде автоматизация и механизация (что снижает себестоимость)

Если что-то современное делают на допотопном станке, то это говорит не об уникальности этого станка, а о бедности и устарелости предприятия

не горят желанием вкладывать средства в модернизацию своих производств и работают на оборудовании времен СССР.
не то что не хотят ,но и не собираются это делать,лучше пусть бахнет,взорвется и т.д.,а простые рабочие страдают.

Не так.Посмотрите как делают и в каких условиях настоящие швейцарские часы.

В 90-ые так то не у кого ни чем опыта не было,все работали в НИИ и т.д. Что бы выжить брались кто за что может более или менее соображалка+бабосы на раскрутку.

Все такие умные! На заводах давно уже проводят модернизацию, меняют линии, оборудования, печи. Проводят капремонты кровли, полов. Не возможно в одночасье взять и модернизировать завод, которому под 90 лет! Все работы проводятся постепенно и по мере возможности финансовой. Наши хлебзаводы - это мощные машины, которые не смотря на свой внушительный возраст, кормят весь юг-кузбасса! Дают работу горожанам, работают в белую, и платят налоги городу! При этом работая по старым технологиям. Можно до бесконечности ругать хлеб, но он натуральный, все ваши пекарни - это сплошные смеси, химия и улучшители вкуса, кушайте, люди добрые, травите свой организм, зато вам вкусно! А потом удивляемся, почему у нас столько раковых больных и пытаемся списать все на экологию, никогда не забывайте, что вы едите.

Кто-то у Беляева заводик хочет отжать

Это уже не производство, а музейное искусство, которое живёт за счёт производства безделушек, на раскручивание которого потраченны миллиарды.

До появление микросхем, механические часы именно были нужным прибором. А сейчас это, предмет инженерного искусства, не имеющий практической ценности. Как картина

Здесь скорее всего опять надзор виноват,предохранительный клапан не сработал который проверять обязаны с особой тщательностью.Пусть трясут котлонадзор или росгортехнадзор которые котельную проверяли.

Лишь бы языком трепать!

Вы хлеб из сетевых супермаркетов на экспертизу состава сдайте, много интересного узнаете. ) Беляевский, правда, мы не берем.

Порулил, дай другому( выпускнику КемТИППА к примеру).

если своевременно проводить обслуживание то проблем не будет

Ну на хлебозаводе видней, что можно добавить в хлеб, чтобы вызвать у человека рак. Что вы добавляете????

Я лично не знаю что-то в пищевой промышленности, что может вызывать рак. И учёные не знают. А на хлебозаводе знают, интересно откуда? Или сами это добавляют?

Сдавала в роспотребнадзор, делали экспертизу в независимых лабораториях, как хлеб, произведенный на хлебзаводе, так и в пекарнях, и даже хлеб из Ленты. Не буду хвалить заводской хлеб, но он действительно натуральный,и по-своему вкусный, и это радует, например, в европейской части давно уже хлеб делают по современным технологиям на смесях с набором из таблицы менделева, заводы модернизированы и люди едят, то, что продают, зато вкусно! С вашим негативом к хлебу скоро все будем есть то, что пекарни вам будут печь по ускоренной технологии на быстрых дрожжах с "вкусненькими" смесями.

Научитесь читать правильно, а не смотреть в книгу и видеть фигу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Хлебзаводы ПОКА еще пекут правильный хлеб по правильным технологиям. а вот то, что предлагают пекарни - таблица менделеева от улучшителей вкуса, до .... то же самое предлагают и производители другой продукции молочной, мясной и пр... Совет: читайте этикетки и будьте здоровы!

На Центральной ТЭЦ работает котел Стерлинг, произведенный во времена Гинденбурга (в честь которого дирижабль называли).

А поподробнее можно? Мощность, год выпуска?

Ну ясно с вами все. Обгадить конкурента, сославшись на мифы и малограмотность населения в этом вопросе - это видно для представителя вашего предприятия?

Провести модернизацию одно, другое дело дипломы хоть кочегара, хоть инженера., все давно уже куплено

Да ничего диплом давно не даёт, кроме умения писать курсовые и дипломные работы

Все российское образование готовит теоретиков, при том абстрактных теоретиков. Которые на практике ничего не умеют.

Кто то здесь брешит, юр адрес завода г. Киселевск налоги платятся туда, больничные не платят, особенно нравится мадернизация грязные евро карзины

Борис, ты не прав!

И что? Вон, на ТЭЦ КМК до сих пор работают в машзале агрегаты Германии т США, начала 30-х годов!

Прошу прощения, никак не привыкну, что ТЭЦ КМК сегодня переименовали в Центральную.

Хлеб,именно с этого хлебозавода,очень вкусный.Попробуйте.На проходной есть магазин,отпустят прямо с печи,если пожелаете.

Не знаю, про анализы, но вот про то, что при использовании сырой нефти и смеси её паров с продуктами жизнедеятельности дрожжей выделяется бром - вы умалчиваете. А ведь общеизвестно, что бром вызывает импотенцию.

Именно поэтому, есть хлеб, приготовленных на сырой нефти не рекомендуют. Будут большие проблемы по мужской части

Съешь хлеб приготовленный на нефти - станешь импотентом!!!

Зато вчера вечером показали в новостях, как мэр Москвы Собянин, аж соловьём заливался, рассказывал Путину, как всё у него в городе хорошо и просто прекрасно. Перед этим премьер хвалебный отчё в ГД устроил.

летом прошлого года на вокзальной тоже взрыв был и женщина погибла потом осенью пожар и все сходит потихому

Согласен, когда проезжаю мимо хлебзавода - иногда покупаю. Вкусный запах из далека чувствуешь.
- А в пекарнях сетевых магазинов хлеб съедобный пока горячий. Чуть остыл, сразу становится как глина, следующая фаза - рассыпается, не возможно порезать!

Мужики! Так вот почему вы все импотенты на протяжении 90 лет едите этот хлеб и теряете мужскую силу! Виагра вам в помощь!

Да ладно, после 30, у многих, кто ест хлеб - проблемы

И это все из-за того, что в их организмах накапливается бром из хлеба, который приготовлен из сырой нефти

Ага, за забором завод, а хлеб в киоске далеко не всегда свежий. Позор

При чем тут майдан? Люди заживо сгорают, второй случай, а хозяин белый и пушистый

виновных уволили но они ли на самом деле виноваты

и общественный резонанс должен быть это наш любимый город и люди

собрать все в кучу ума большого не надо а вот подумать как вы просто и цинично говорите о трагедии в кемерово надо

Виновных уволили. А пожары и жертвы продолжаются. А они ли виновны?

Кому то просто на безопасность нас...ь. Хозяина в смену с кочегарами и чп прекратятся. Своя же жизнь это не чужая.

ирине владимировне привет

Типо на хлебозаводе "вкусненькие смеси" не применяют

Говорить - это одно, вот поступать, как это делали хозяин и его топ-менеджеры, вот это страшно!

Вот к чему приводит устаревшее оборудование и технологии - пожары, взрывы, гибель людей.

Я бы не утверждала ,что на хлебозаводе хлеб печется по всем канонам правильно .Работала там и уж точно знаю из чего наш любимый Беляевский хлеб.