осталось 452 дня
 
Объяснен вред сахара

Объяснен вред сахара

В стране и миреНаука и техника
Ученые Йельского университета (США) выяснили, что сахар блокирует активность белка, который необходим для размножения кишечной микрофлоры, связанной с нормальным весом и здоровьем.

Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress. 

Известно, что микрофлора кишечника играет ключевую роль в здоровье человека, а ее состав зависит от рациона питания. Считалось, однако, что всасывание углеводов происходит только в тонком кишечнике, а сахар никогда не достигает толстого кишечника. Недавно было показано, что сахар может влиять на микрофлору, изменяя ее видовой состав. 

Исследователи изучили влияние диеты с высоким содержанием глюкозы и фруктозы на содержание полезной бактерии Bacteroides thetaiotaomicron в организме мышей. Оказалось, что сахароза, состоящая из глюкозы и фруктозы, блокирует выработку белка Roc (regulator of colonization), необходимый для колонизации бактерии. Ученые создали штамм бактерий, у которых активность белка не подавлялась, и эти микроорганизмы получили преимущество в размножении при диете с высоким содержанием углеводов. 

Вступайте в нашу группу Новости Кемеровской области в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Фото Егор Алеев / ТАСС

всего: 1201 / сегодня: 2

Комментарии /2

12:1619-12-2018
 
3
Читатель
А мне моя, вот пиво мол живот мол.
А нет, сахар всему виной.
Пойду пивка

20:3119-12-2018
 
 
ЧитательЧитатель
А мне моя, вот пиво мол живот мол.
А нет, сахар всему виной.
Пойду пивка

А я ем сахар тоннами и тощ, как глист. В чём причина???

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире