осталось 401 день
 
Британские ученые выяснили, стоит ли пить пиво перед вином

Британские ученые выяснили, стоит ли пить пиво перед вином

В стране и миреНаука и техника
Британские ученые выяснили, что последовательность употребления различных спиртных напитков никак не влияет на вероятность развития похмелья и степень его тяжести.

Результаты их опытов были представлены American Journal of Clinical Nutrition.

"Мы заинтересовались этой проблемой по двум причинам. Во-первых, это интересно и привлекает внимание публики и молодых ученых к науке. Во-вторых, мы надеялись, что мы поможем людям меньше страдать после долгих ночных посиделок. К сожалению, оказалось, что похмелья избежать нельзя, чередуя напитки определенным образом", — рассказывает Кай Хенсель (Kai Hensel) из Кембриджского университета (Великобритания).

Одной из самых больших загадок истории эволюции человека давно стало то, почему современные люди, в отличие от большинства других приматов, могут выпивать большие количества алкоголя, пьянеть и испытывать другие эффекты, которые превращают некоторых людей в алкоголиков.Другая отличительная "способность" человека, связанная со спиртным – способность переживать похмелье на следующий день после слишком обильных возлияний. Пока ученые не до конца понимают, почему возникают эти неприятные ощущения и как от них можно быстро избавиться.Поэтому любители выпивки сегодня вынуждены опираться на "народные средства", такие как рассол или кефир, для избавления от похмелья. Вдобавок, многие обыватели считают, что подобных проблем можно избежать, если употреблять спиртное в определенной последовательности или не пить те сорта алкоголя, которые имеют яркий вкус и окраску.

К примеру, как отмечает Хенсель, в Англии, Германии и некоторых других странах Европы есть пословицы, рекомендующие сначала пить пиво, а потом уже переключаться на вино, и никогда не поступать наоборот.

Британские ученые и их немецкие коллеги проверили, так ли это на самом деле, набрав группу из девяти десятков добровольцев в возрасте от 19 до 40 лет, согласившихся потратить два дня на посиделки в баре вместе с авторами статьи.

Исследователи разделили их на три группы. Представители первой сначала выпивали по три больших кружки пива, а затем – четыре больших бокала вина, вторая действовала обратным образом, а третья – употребляла только первый или второй напиток. Ученые следили за уровнем спирта в их организме и увеличивали порции спиртного, если добровольцы не были в "кондиции".

На следующий день исследователи просили своих помощников оценить степень тяжести своего похмелья по 56-бальной шкале и рассказать о том, как они себя чувствовали во время посиделок. Через неделю они поменяли добровольцев местами и повторили эксперимент.Как оказалось, похмелье появлялось у представителей всех трех групп примерно с одинаковой частотой, а его сила зависела не от выбранных напитков и последовательности их употребления, а от того, насколько пьяными они себя ощущали во время застолий, и как часто выпивка вызывала у них неприятные ощущения в день эксперимента.

К примеру, рвота служила одним из самых надежных индикаторов того, что похмелье почти гарантированно появится на следующий день. Это, как отмечают ученые, могут учитывать любители алкоголя, желающие избежать самых серьезных последствий от злоупотребления им.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке и нажать кнопку JOIN.

Комментарии /4

10:0408-02-2019
 
 
Читатель
Им вообще пора прекращать бухать.

10:5208-02-2019
 
 
группа НОМ
Я человек непростой, необычный,
Честно скажу, не совру -
Больше всего люблю аутентичный
Вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту.
Будни порой, словно минное поле,
Мне это не по нутру.
Пусть пашет осёл, ну а вольному - воля
И вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту.
С мудрой улыбкой ложусь спать одетым,
Знаю, опять поутру
Добрым знакомым вернётся с рассветом
Вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя...
Так и плывёт моей жизни кораблик
Где я - капитан на борту
Неумолкая, поёт райский зяблик
Про вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту.
По циферблату стрелки шныряют,
Дни улетают в дыру.
Плевать - всё на свете легко заменяет
Вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Я уж давно не блюю
Я уж давно не блюю
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту
Я уж давно не блюю
Вкус алкоголя во рту.

11:1608-02-2019
 
 
Читатель
Судя по приведенным словам полностью согласен с утверждением, что основной творческий метод этой группы это «драматизация идиотических проявлений действительности и идиотизация драматических».

12:4008-02-2019
 
 
Читательгруппа НОМ
Я человек непростой, необычный,
Честно скажу, не совру -
Больше всего люблю аутентичный
Вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту.
Будни порой, словно минное поле,
Мне это не по нутру.
Пусть пашет осёл, ну а вольному - воля
И вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту.
С мудрой улыбкой ложусь спать одетым,
Знаю, опять поутру
Добрым знакомым вернётся с рассветом
Вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя...
Так и плывёт моей жизни кораблик
Где я - капитан на борту
Неумолкая, поёт райский зяблик
Про вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту.
По циферблату стрелки шныряют,
Дни улетают в дыру.
Плевать - всё на свете легко заменяет
Вкус алкоголя во рту
Вкус алкоголя во рту
Я уж давно не блюю
Я уж давно не блюю
Тру-ту-ту-ту-ту-ту-ту
Я уж давно не блюю
Вкус алкоголя во рту.

Или в шахту работай, сидишь там...

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире