осталось 654 дня
 
В Новокузнецке шорцы и телеуты угощали национальными блюдами, пели и рассказывали эпос (ФОТО)

В Новокузнецке шорцы и телеуты угощали национальными блюдами, пели и рассказывали эпос (ФОТО)

Местные новостиЖизнь
В честь празднования Международного года языков коренных народов и Международного дня коренных народов в Новокузнецке прошел аутентичный фестиваль «Туган черим» («Мать Земля»).

И праздник удался! Даже проливной дождь не смог нарушить планы - из Арт-сквера все переместились в здание управления культуры Новокузнецка и приняли участников фестиваля, друзей и гостей. А друзей оказалось немало - приехали они из соседнего Белова и даже из Киргизии. Особого внимания и благодарности удостоились представители оператора МТС, волонтеры компании. Именно благодаря их помощи к празднику участники фестиваля смогли предстать во всей красе. В буквальном смысле... 

Ильдар Фахрутдинов, начальник отделения МТС в г. Новокузнецк: 

- Мы социально ответственная компания, которая участвует в культурной жизни региона. И мы считаем очень важным сохранять традиции кузбасских коренных народов. Мы очень тепло подружились с ними еще в прошлом году, когда благодаря нашим волонтерам помогали восстановить национальные музыкальные инструменты. А теперь мы помогли восстановить народные костюмы шорцев и телеутов. Тем самым мы расширяем и свой кругозор, и рассказываем всем о самобытности этих народностей. Например, при восстановлении костюмов были использованы традиционные ткани, кожа и меха, которыми испокон веков пользовались шорцы и телеуты. 

На фестивале для всех присутствующих звучали народные шорские и телеутские песни, в том числе и под аккомпанемент национальных музыкальных инструментов. Гостей познакомили с традициями коренных народов Кузбасса, с их танцами, эпосом и сказаниями. 

Но самым вкусным разделом праздника стала дегустация национальных блюд, которыми угощали всех. При этом хозяева фестиваля совсем не скрывали рецепты вкусностей, а без утайки делились тонкостями их приготовления. 

Римма Накаева, руководитель "Национального центра "Телеуты": 

- Для приготовления наших национальных блюд мы используем разное мясо, в том числе баранину и конину. Тесто мы замешиваем самое обычное, а вот начинку для нашей выпечки мы делаем не совсем обычную. Например, сегодня мы приготовили вареники, в которые завернули не традиционную отварную картошку, а сырую. К ней мы добавили свиное сало, нарезанное мелкими ломтиками. Для других вареников мы специально приготовили зеленый лук. Для сладких лакомств мы взяли мёд, ядра кедровых орешков и специальные приправы. Таких блюд вы больше нигде не сможете попробовать! 

История и культура шорцев и телеутов уникальна, эти люди являются настоящими носителями «культурного кода» региона. По словам организаторов фестиваля, такие встречи помогают сохранить все их удивительные традиции. 

Добавим, что организатором мероприятия выступила городская администрация при поддержке МТС в рамках федерального волонтерского проекта компании «Культурный код».

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке и нажать кнопку JOIN.
Фото Елена Гавриленко / city-n.ru

Комментарии /26

10:5619-08-2019
4
5
Читатель
Блины с лопаты были?

10:5619-08-2019
1
5
Читатель
Конина была?

10:5919-08-2019
 
8
Читатель
Что у Евсы с лицом?

11:0119-08-2019
2
6
Читатель
Я бросил пить, курить и думать о сексе. Это были самые противные двадцать минут в моей жизни.

11:1219-08-2019
 
2
Читатель
Шорцы казы не едят,что ли?

11:1219-08-2019
 
6
ЧитательЧитатель
Что у Евсы с лицом?

Макияж наверное.

11:1519-08-2019
1
7
Читатель
Судя по фото праздник для МТС,а горожане об этом узнали в прошедшем времени

11:2019-08-2019
 
6
ЧитательЧитатель
Что у Евсы с лицом?

Виниры.

11:2919-08-2019
 
5
ЧитательЧитатель
Что у Евсы с лицом?

Очки

11:3719-08-2019
 
8
ЧитательЧитатель
Судя по фото праздник для МТС,а горожане об этом узнали в прошедшем времени

Очередной междусобойчик для галочки.

11:3919-08-2019
 
6
Читатель
А бызовское шоссе никто не ремонтирует, вот про это новость запилите, там столько фоток можно нашлепать.

11:4019-08-2019
 
3
ЧитательЧитатель
Очередной междусобойчик для галочки.

Вы правы. Судя по фото 100 %.

11:4819-08-2019
 
3
ЧитательЧитатель
Очки

Я сначала вообще подумала, что это "икона-стиля-эвелина-хромченко-модный-приговор" приехала к шорцам-телеутам на праздник.

12:0319-08-2019
 
4
ЧитательЧитатель
Блины с лопаты были?

А как же, но каждому своё - блины мне, а лопаты жрать тебе - кому вершки, а кому и корешки...

12:5419-08-2019
 
4
Я
Эта новость о том, как шорцы и телеуты теперь мтс прислуживают)))

14:1619-08-2019
 
 
Читатель
почему пельменей не было?

14:1719-08-2019
 
1
Читатель
А Вася Ачелов был?

14:3919-08-2019
 
 
ЧитательЧитатель
почему пельменей не было?

Ты сам как пельмень, куда тебе пельменей то?

14:4019-08-2019
 
 
ЧитательЯ
Эта новость о том, как шорцы и телеуты теперь мтс прислуживают)))

Ну а что плохого, МТСники подсуетились, и правильно сделали, лояльность к клиентам надо заслужить.

14:4119-08-2019
 
 
ЧитательЧитатель
Блины с лопаты были?

Иди, там тебе кусок лопаты похавать оставили на заднем дворе... Видишь, про тебя не забыли!

15:0719-08-2019
 
 
ЧитательЧитатель
Иди, там тебе кусок лопаты похавать оставили на заднем дворе... Видишь, про тебя не забыли!

Хавать у себя за шконкой будешь, шнырь.

20:0119-08-2019
 
1
ОксанаЧитатель
Что у Евсы с лицом?

Стареет.

20:4319-08-2019
 
 
Читатель
Я бы тоже хотел быть горцем или телеутом. Или жить с городской или телеуткой.

21:1819-08-2019
 
 
ЧитательЧитатель
Ты сам как пельмень, куда тебе пельменей то?

на себя посмотри. БЛИН.

22:5619-08-2019
 
 
ЧитательЧитатель
Хавать у себя за шконкой будешь, шнырь.

Ну это же ты здесь ныл про блины блины с лопаты, ну вот и жри теперь сам свои лопаты

22:5819-08-2019
 
 
ЧитательЧитатель
Хавать у себя за шконкой будешь, шнырь.

А если не хочешь лопату хавать, грызи перила по-бориному чушпанчик

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



Местные новости