Потребление рыбы россиянами оказалось на 5 кг меньше нормы

Потребление рыбы россиянами оказалось на 5 кг меньше нормы

В стране и миреВ стране
Реальное потребление рыбы в РФ в прошлом году составило 15,6 кг на человека, что на 5 кг ниже нормы, рекомендуемой Минздравом для здорового питания, подсчитал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

Как сообщил Савельев "Интерфаксу", методика расчета Росстата, в соответствии с которой потребление рыбы по итогам 2018 года оставило 21,7 кг, включает общий вес рыбы. "В действительности же в пищу не идут обрезь, плавники, чешуя, хвосты, головы и внутренности рыбы, что в совокупности составляет 25-30% от живого веса", - пояснил он.Общий вылов в 2018 году, по данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи, а также рыбы, произведенной в аквакультурных хозяйствах, составил 5 млн 109,8 тыс. тонн. Экспорт, по данным Росстата - 2 млн 236,5 тыс. тонн, импорт - 599 тыс. тонн. Таким образом, отметил Савельев, объем морепродукции, предназначенной для потребления, при сложившейся технологической структуре (средний выход продукции 72%) составил 3 934,5 тыс. тонн. "Нехитрые арифметические действия показывают, что среднедушевое потребление рыбы в России в 2018 году составило 15,6 кг", - сказал он. 

Савельев также сообщил, что транспортировка тихоокеанских лососей в центральные регионы страны стала проблемой. При общем вылове на 21 августа 404,93 тыс. тонн в западные регионы России из Владивостока отправлено лишь 10,96 тыс. тонн лососевых. Средний уровень загрузки холодильных мощностей на Дальнем Востоке составляет 83,4%.

Вступайте в нашу группу Новости Кемеровской области в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Фото Антон Вергун/ТАСС

Комментарии /6

15:2728-08-2019
1
7
Читатель
зато зарплата у россиян растет! Куда деньги девают, если рыбу не покупают? не уж-то мясо лопают?

16:0328-08-2019
1
7
мужикЧитатель
зато зарплата у россиян растет! Куда деньги девают, если рыбу не покупают? не уж-то мясо лопают?

Макарошки лопают, что по скидке...

17:1028-08-2019
4
3
ЧитательЧитатель
зато зарплата у россиян растет! Куда деньги девают, если рыбу не покупают? не уж-то мясо лопают?

Около пивных поищи. Там много денег пропивается. И на дополнительные 50 кг рыбы хватило бы

18:5428-08-2019
 
4
Читатель
А почему рыба то дороже мяса стоит, кроме самых дешевых видов? Кто её брать будет при таком раскладе?

20:4928-08-2019
 
1
ЧитательЧитатель
Около пивных поищи. Там много денег пропивается. И на дополнительные 50 кг рыбы хватило бы

Правда глаза колет? Дороже пиво-меньше еды? Так держать! И да, обязательно ищите виноватых. Пиво то насильно в глотку льют

08:1929-08-2019
 
2
Написано через Android пенсионер
Цена на рыбу сильно кусается, 2 ,а то и в 3 раза дороже мяса, будем кушать картошку и макароны.

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире