В Кемеровском мороженом нашли кишечную палочку, а в тяжинской сгущёнке — вещества растительного происхождения

Во втором квартале 2022 года Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору введён режим усиленного лабораторного контроля (УЛК) на двух предприятиях Кемеровской области-Кузбасса, осуществляющих производство, переработку молочной продукции, аттестованных на право экспорта в третьи страны и страны Евразийского Экономического Союза.

Причиной введения данного режима является выявление бактерий группы кишечной палочки (БГКП, колиформы) в молочной продукции мороженое (АО «Кемеровский хладокомбинат») и наличие фитостеринов в молоке сгущённом (ООО «Кузбассконсервмолоко»). Исследования проводились в рамках реализации государственного Плана мониторинга пищевой продукции и на основании указаний Россельхознадзора.

Как пояснили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу, в режиме УЛК в течение трёх месяцев исследуют продукцию по выявленным превышениям показателей безопасности. Если на протяжении этого периода нарушения продолжаются, то вводится ограничения на вывоз, перемещение и реализацию продукции таких предприятий. Согласно Решению Совета ЕЭК от 09.10.2014 № 94, усиленный лабораторный контроль на предприятии вводится сразу после обнаружения несоответствия.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу на постоянной основе проводят отбор проб поднадзорных государственной ветеринарной службе продукции и сырья, выработанных и поступающих в реализацию на территории Кузбасса. Для хозяйствующих субъектов отбор проб и лабораторные исследования на предприятиях, включённых в Реестр Таможенного союза и Реестр предприятий-экспортёров, проводятся безвозмездно.

Управлением Россельхознадзора юридическим и должностным лицам, допустившим выпуск в реализацию продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного Союза, объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований

Основной задачей проведения указанных мероприятий является подтверждение качества и безопасности продукции животного происхождения и кормов в ветеринарно-санитарном отношении, а также защита населения от болезней, общих для человека и животных.