Тувинцы съели больную лошадь

Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу проводит расследование заражения сибирской язвой гражданина, проживающего в Барун-Хемченском районе Тывы.

Оказалось, что перед тем как заразиться, больной 23 июня 2023 года приехал в гости к другу на чабанскую стоянку. Ночью у лошади, принадлежавшей другу, появились судороги и отёчность, в связи с чем лошадь убили, а внутренние органы животного приготовили и употребили в пищу.

30 июня 2023 года отведавшему блюда, приготовленные из органов больной лошади, был поставлен диагноз: сибирская язва.

При проверке чабанской стоянки было установлено, что её владелец содержал 74 лошади, 34 головы крупного рогатого скота, 2 головы мелкого рогатого скота, а также 6 собак и 6 кошек.

Чабан сознался, что недавно продавал мясо гражданину, проживающему в одном из населённых пунктов Тывы.

По данным Россельхознадзора, в настоящее время остатки шкуры, голова и внутренние органы животного сожжены, место убоя продезинфицировано. Проведённые лабораторные исследования изъятого мяса подтвердили наличие в нем возбудителя сибирской язвы.

Для справки:

Барун-Хемченский район Тывы граничит с Республикой Хакасия.

Сибирская язва — инфекционное заболевание. Заразиться можно, ухаживая за больным животным, при забое скота, разделке туши, соприкосновении с продуктами животноводства, обсемененными спорами возбудителя.

Заражение также может произойти при вдыхании инфицированной пыли, костной муки, при употреблении в пищу сырого или недостаточно термически обработанного мяса заражённого животного или даже через укусы слепней или комаров.

Изображение от wirestock на Freepik