В консервах с печенью трески выявлено двукратное превышение мышьяка

В российских консервах с печенью трески выявлено превышение содержания мышьяка, об этом сообщает корреспондент Gazeta.ru Борислав Агаджанов.

В Россельхознадзоре сообщили, что в апреле были взяты на проверку контрольные образцы из натуральных стерилизованных рыбных консервов печени трески весом 250 грамм.

Результаты исследований показали, что норма содержания мышьяка превышена в два раза.

Производитель консервов — один из крупнейших производителей такой продукции в России — ООО «Русский рыбный мир». 

Товар не удалось изъять из оборота, так как на складах владельца консервы отсутствовали.

В Россельхознадзоре отметили, что это уже третий случай превышения допустимого уровня мышьяка в консервах.

Причиной таких нарушений эксперты назвали безнаказанность производителей, которые экономят на сырье и нарушают технологические процессы.

Фото: freepik