Кемеровчан кормили блюдами азербайджанской кухни, которые готовили люди без медкнижек

2 февраля 2026 года Рудничным районным судом г. Кемерово юридическое лицо ООО «Берег» привлечено к административной ответственности за нарушение в кафе «Дружба на берегу» санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения.

Судом установлено, что в деятельности предприятия были выявлены нарушения: отсутствие нормативно-технической документации на часть изготавливаемой кулинарной продукции (блюда национальной азербайджанской кухни); неполное наличие личных медицинских книжек у работников — при численности сотрудников, подлежащих медицинскому осмотру и гигиеническому обучению, в количестве шести человек были представлены лишь три медицинские книжки; реализация готовой кулинарной продукции предыдущего дня (вторые блюда) и хранение остатков блюд; отсутствие контрольной документации, в связи с чем невозможно установить сроки реализации готовой продукции и другие.

В судебном заседании представитель юридического лица признала допущенные нарушения, пояснив, что все выявленные недостатки устранены, и представила подтверждающие документы.

Оценивая характер совершённого административного правонарушения, суд учёл, что допущенные нарушения создавали угрозу жизни и здоровью людей, а также риск возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний, в том числе пищевых отравлений, - пишет в телеграм-канале Объединённый пресс-центр судов Кемеровской области. 

Вместе с тем суд принял во внимание, что ООО «Берег» ранее к административной ответственности не привлекалось, выявленные нарушения устранены на момент рассмотрения дела, отягчающих обстоятельств не установлено.

Постановлением суда ООО «Берег» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначено наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей.

Постановление суда на момент опубликования в законную силу не вступило.