Восстановлен рецепт легендарного вина династии Медичи

Восстановлен рецепт легендарного вина династии Медичи

В стране и миреВ мире
На 40 гектарах плодородной земли выращивается шесть элитных сортов винограда: сира, мерло, каберне, совиньон, санджиовезе и пти вердо.

Из них получаются вина Il Borro, Pian di Nova и Polissena. Настоящей жемчужиной местного виноделия считается Il Borro, купаж которого полностью воспроизводит созданный еще в 1760 году.

Считалось, что рецепт этого вина был утрачен несколько столетий назад. Но легендарный энолог Николо д`Аффилито, сотрудничающий с семьей Феррагамо в деле производства вина, заявил, что ему удалось восстановить любимый напиток флорентийской правящей династии Медичи. Теперь любой гость поместья может отведать ароматное Il Borro, подававшееся некогда на королевских балах и празднествах Флоренции.

Вступайте в нашу группу Новости Кемеровской области в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.

всего: 1441 / сегодня: 1

Комментарии /1

16:5216-05-2008
 
Читатель
И все-таки вино Кианти никогда не сравнится с русской водкой.

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор: