Сыр "Советский", разработанный на Алтае, отмечает свое 75-летие

Сыр "Советский", разработанный на Алтае, отмечает свое 75-летие

В стране и миреВ стране
«Советский» – один из показательных сыров!

На Алтае, в рамках второго международного фестиваля сыра, Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия отметит две юбилейные даты.

Как сообщает информационная служба радиогруппы FM-Продакшн, самому институту исполняется 50 лет со дня основания. Кроме того, сыр «Советский», разработанный алтайским профессором Дмитрием Гранниковым, отмечает свое 75-летие.

Как отметил заместитель директора СибНИИ Владимир Ткаченко, с именем Гранникова связана история становления отечественного сыроделия. «Советский» – один из показательных сыров, сыры этой группы – элитные сыры – очень требовательны к качеству молока. В настоящее время Институт ведет разработки в этом направлении.

Вступайте в группу Город Новостей в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.

всего: 909 / сегодня: 1

Комментарии /0

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире