до юбилея
255 дней
 
Не кушайте арбузики с обочины дорог!

Не кушайте арбузики с обочины дорог!

Местные новостиЖизнь
С наступление жаркой летней поры возле автомобильных дорог традиционно появляются несанкционированные торговые точки по реализации бахчевых культур.

Пресс-служба управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю напоминается о правилах реализации плодоовощной продукции, в том числе бахчевых культур, в летний период.

Так, пресс-служба в очередной раз подчеркивает, что придорожные палатки не имеют условий для соблюдения правил личной гигиены продавцов, кроме того, все вредные вещества, выделяемые автотранспортом, оседают на реализуемые вдоль дороги продукты. Это не только ухудшает вкусовые качества продуктов, но может привести к возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта и вызвать пищевые отравления, возможно возникновение различных видов аллергий.

Важно помнить, чтобы реализация плодоовощной продукции, в том числе и бахчевых культур, должна осуществляться в предприятиях торговли: на рынках, в магазинах, либо в специально оборудованных местах возле них (из киосков, лотков, палаток, автофургонов). Продажа бахчевых культур в не установленных местах и вдоль автомобильных дорог и магистралей запрещена.

Санитарные правила СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" регламентируют условия продажи плодоовощной продукции в период массового поступления:

1. Хранение продукции должно осуществляться на подтоварниках, реализация навалом с земли запрещена.

2. Не допускается продажа бахчевых культур частями и с надрезами, а также загнивших и испорченных.

3. Торговая палатка (киоск, автофургон, тележка, лоток), а также окружающая территория должны содержаться в чистоте.

4. Реализация пищевых продуктов должна осуществляться при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. На каждую партию продукта должны быть сертификаты соответствия, либо декларация о соответствии.

Вступайте в группу Новости города Новокузнецк в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.

всего: 1544 / сегодня: 1

Комментарии /0

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



Местные новости